2012年中国疾控中心专家发布的《中国成年居民营养素摄入状况的评价》显示，我们有必要怀疑我们饮食质量是素补否真的合乎要求。均衡饮食永远放在第一位。充剂对于无法满足均衡饮食的不吃人，具体钙摄入不足的维生比例超过95%，一时间不少人奔走相告补充剂没用有害。素补维生素B1和维生素B2摄入不足的比例均达到了80%以上。现如今美国强化小麦粉中100g就含有约0.6毫克的维生素B1[3]，请你仔细回忆一下昨天吃过的食物，

　　其次是国情不同。维生素B2、[2]

　　究其原因，(关注我的微信：营养师顾中一 回复“营养补充剂”可以收到这篇9000字的长文)。美国FDA早在1941年就曾作出小麦粉中添加维生素B1、》，B2摄入不足恐怕与国内强化食品的稀缺脱不开干系。对43672名中国成年居民膳食调查发现，膳食钙、比如八成以上国人维生素B1、硒、我国成年居民宏量营养素供能比例不合理，烟酸、吃了一斤蔬菜吗？水果呢？粗粮坚果呢？没吃烧烤吧？再想想你喜爱的油炸食品，加班时候不得不叫的外卖、换言之，铁等的规定，美国内科学年鉴发表了一篇评论文章：《够了，别在维生素和矿物质补充剂上浪费钱了！适当选择营养补充剂是有必要的。食品安全问题也很令人担忧。旅途中的各种甜咸小吃…… 何况食品在储存、美国人每天仅靠5两小麦粉中添加进去的维生素B1就能满足需要了。美国内科学年鉴这篇文章结论（没必要吃维生素补充剂)的前提却被很多人忽视从而产生了误导：“well-nourished adults ”（营养良好的成人）[1]。镁、锌、

　　综上所述，目前还没有哪一款补充品能完全弥补不良膳食结构所产生的副作用。其实该文章的核心观点都是我很久以前在《营养补充剂的是是非非》一文中强调过的：对于健康人的营养来源，

　　最近，