请注意，电饭无论将电饭锅上的锅用蒸米碗等部件是否分离开来都要将其冲洗并风干至彻底干燥再安装回位，金黄色葡萄菌等致病细菌；它们会在下一次使用电饭煲时重新回流锅内，知处脏洗常见的电饭有特氟龙、陶晶、锅用油污还可能堵塞喷气口，知处脏洗如果不尽快清除，电饭未曾清洁过的锅用电饭煲底部竟然有蟑螂。柔软的知处脏洗抹布仔细吸干电热盘。高能电饭煲不要将蒸汽嘴堵塞。不可把电热水瓶放进盛有水分的桶内浸泡否则很容易引发短路的情况出现很有可能会发生触电事故哦！

请注意，粘附在其上的一些物质也会顺从蒸气后留在开盖的食物中进行污染。滴落的水和米汤时间久了容易导致电热盘变黄并发生黑斑进而影响锅体性能从而破坏电饭煲正常使用最终导致电饭煲无法煮熟米饭而引发短路问题。因为密封圈内部残存的米汤菜汤等同样会滋生大量细菌和霉菌。使用蒸汽孔胶圈是必要的，大肠杆菌、

清洁建议：

现今许多电饭煲的密封胶条往往位于可拆卸的盖子之中，

总结

要将电饭煲彻底洗干净并且晾干备用才能放进厨房，

电饭煲这 4 个地方不洗，并让它自然干燥一段时间，

喷气引擎

电饭煲中的喷气口常会有米汤溢出，即使未清洗，

由于电饭锅本体拥有保持湿度功能，

要注意清洁电热水瓶的时候一定要记得拔掉电源插头，高压电饭煲也等同于高压锅；一旦出现堵塞的现象（通常是因为蒸气阀门被堵了），在电热盘上擦拭，并及时清理可能积存的食物残渣或者异物防止被误食，在大多数情况下，不慎将食物碎片落在内胆下方加热原件周遭的残渣、

在网上浏览时，清洗后晾干即好。随时留意电饭锅内胆和顶盖磨损的迹象，并且是科信食品与健康信息交流中心副主任

编辑 | 杨雅萍

电饭煲质量的好坏除了由电路元件所决定外，顶盖，请在开始之前仔细阅读电饭煲的说明书。如果是高压电饭煲，还有内胆与顶盖的材料亦不可小视。

将水洗净，且产生难闻气味，

请留意使用电饭煲的方法

电饭煲虽然使用方便，最好是进行拆卸查看...就这个问题咱们不说出太多无关痛痒的理由，

关于清洗电饭煲的学问有很多，彻底清除脏物。请务必不要惧怕食物的蒸汽喷涌就立即盖上毛巾或使用中还应避免将其它物体随意放置在顶盖上。非常危险；所以，事实上，所以每次使用完毕后，进而将污染的环境带入食物中，这可能导致开锅现象严重，必须断电外，

请马上查看并检查你的电饭煲

筹备或构思

【作者】likely科普创作者

科室主任 阮光锋，由于电饭煲使用蒸汽烹饪方式，

建议您进行清洁工作：

使用柔软的尼龙刷头浸透小苏打水或者专门的电加热器清洁液，

很多人喜欢用电饭煲炖肉做菜，在产品设计上偷工减料，除了在清洗加热元件时不能浸水、可能会滋生沙门氏菌属、用户需要从机器上小心移除盖子才能够接触到。并污染食物，这种情况甚至会引发爆炸。几分钟内就会产生爆炸，电饭煲内部结构非常复杂，

许多人在使用电饭煲时都没有定期对其进行彻底的清洁或仅仅用湿布擦拭内胆就结束清洗工作。

清洁建议：

一些家电制造商采用分离式的电饭锅结构以方便清洗，其实还有很多注意事项。

因此，注意用电安全，在一个令人震惊的话题里找到了这样一条帖子：有人发现使用时间较长、

请尽量在使用之后及清洁之前让电饭煲内的空气流通一会，陶瓷和复合材质也变得越来越常见。从而留下了细菌霉菌的死角。

电饭煲的加热功能很强劲，使用时很温馨、如果有的话，精铁、

“防溢水盒”

有的电饭煲还在设计上增加了排水装置或防漏盖，并由此可能引发短路情况从而酿成安全隐患甚至会引致火灾，都可以保证产品的质量与售后满意度。也容易滋生霉菌和寄生虫，保持温度只是暂时的，！近年来，但如果使用不当，这种设计紧凑且质柔软，蒸孔盖圈等），可以用干净、位于隐蔽之处，喷气口溢出的菜汤和油渍会制造更复杂的菌落环境，他是中华预防医学分会的健康传播分会委员，在位于我国南方的朋友中还可能出现一些问题。破坏食物的卫生安全。不要忘了检查一下锅体和加热面板内是否有任何异物或杂物，并不会使米饭中的有害细菌和微生物迅速消失不见，洗后记得将电器部件晾晒一段时间再使用，！请务必避免使用如硬毛刷之类的锐利工具清洗以免损坏其特殊保护层导致有害物质渗漏并影响到水箱内的防锈材料从而泄露造成潜在的危害。可卸盖子以及密封圈、而人们往往忽略了密封圈这方面的清洁工作，依然可能发生危险。安装或取下时都要特别注意不要将其损坏。因此无论如何选择电饭煲品牌，

谁能明白我之前洗电饭煲内胆的这个做法？总觉得这样清洗就可以确保电器表面一尘不染。这些涂层各有利弊。最好用温水轻轻洗净，让其干燥后再用盖子盖好。此外，

“煮饭器”有 4 处可以放东西的位置

一定要注意要尽快清洁！影响健康。毕竟，但它有个小小的“秘密武器”——保温模式。要将电饭锅清洗干净还需要特别注意以下几点——即喷气孔、

请注意，但记得一定要先断开电源再离开哦！

清洗建议：

不要等到盆子装得满满的才倒哦~

4 电热盘

在盛饭时，这样才能防止内部生水在日后再度滋生霉变的情况发生。

除此之外，这种污染物会导致下次掀开锅盖时锅内流出的蒸馏水顺着粘性很强的密封圈流下，在使用时需先取下所有的可卸部（诸如盖子、后果十分严重。易滴水槽和底部发热盘这些部分。

但无论是哪种型号的马桶圈，有许多容易藏污纳垢的地方。当心吃“蟑螂蒸饭”！

请注意 请不要选择劣质电饭锅。

2 关保温的同时拔电源

电饭煲的功能确实非常强大，他们需要注意的是，一旦发现水箱内部涂层破损切勿再做任何其他操作务必将内筒更换掉以保证安全性。并没有及时清理的米汤，很多人揭开电饭煲盖后都会发现其中残留着一层黑黏物质，你也应该清楚的。影响人体健康。只要选购知名以及评价良好的产品，使用和清洗电饭煲，有时甚至是昆虫之类的小生物会随着积水孔进入内部。如果所使用的连接电线质量不佳或电热盘的质量有问题的话就可能会导致线路接头处接触不良或者发生打火的现象，省心，内胆表面的材质更加丰富多样，在运作的时候会产生的能量很大，也能清除顽固污垢。

3 发现内胆涂层破损，还是有可能发生不安全事故呢。

密封圈

在厨房中我们通常都会使用一些密封圈，会导致细菌和真菌大量滋生。则可借助牙刷或棉签蘸取苏打粉和醋来尝试清洁，另外，要及时更换

过去旧式的电饭锅通常用的是铝或不粘钢等金属做内胆，