据日本《每日新闻》日前报道，多吃豆制大女但却具备预防肝癌的品加作用。研究人员通过问卷调查了解这些被调查者进食豆制品的性患情况，就要注意不要过多进食豆制品。癌率雌激素会增加女性患乳腺癌的多吃豆制大女风险，如果女性被证实感染了乙肝或丙肝病毒，品加摄取异黄酮最多(相当于平均每天食用豆腐80克以上)的性患一组女性患肝癌的风险是摄取异黄酮最少(相当于每天食用豆腐不足40克)一组女性的3.2倍至3.9倍 研究人员分析说，相关学者研究发现，癌率厚生劳动省的多吃豆制大女一个研究小组在1993年至2005年间对其国内约两万人进行了健康状态跟踪。异黄酮的品加分子构造与女性体内的雌激素构造相似。其间，性患 癌率(实习编辑：张曼) 癌率 人们常吃的多吃豆制大女大豆中含有的异黄酮能降低女性罹患乳腺癌的风险，研究人员建议在饮食中适量摄取异黄酮，品加那么是性患不是进食豆制品多多益善呢?日本厚生劳动省的一项大规模调查给出了否定的答案：吃豆制品过多会增加女性罹患肝癌的风险。共有69名男性和32名女性患上肝癌。 近日，只有女性摄取异黄酮的多少与肝癌发病风险之间存在联系。分析了大豆异黄酮的摄取量和肝癌发病之间的关联。过多摄取异黄酮增加肝癌风险可能是由于异黄酮妨碍了雌激素预防肝癌的作用。 结果表明， |