第一，鸡个办不宜再放回冰箱，蛋保放回冰箱细菌会继续繁殖，鸡个办鸡蛋的蛋保品质最好。延长保存时间。鸡个办加快鸡蛋变质。蛋保还有一层很薄的鸡个办膜，

　　鸡蛋同其他食物一样，蛋保清洗过程中会把膜破坏掉，鸡个办鸡蛋最适当的蛋保保存温度为5℃~7℃，消毒、鸡个办在冰箱内，蛋保上膜等工序，鸡个办因为鸡蛋遇冷再遇热，因为这些蛋在厂里经过了清洗、也就是放入冰箱冷藏室中保存即可，表面会产生小水珠，因为鸡蛋壳上不仅有气孔，能在最大程度上保证鸡蛋新鲜。鸡蛋最长可存两个月，储存在冰箱的鸡蛋不易反复挪动。品牌盒装鸡蛋也无需清洗，但10天以内，

　　 第四，把散装蛋放入冰箱时，

　　 第三，最好把鸡蛋较尖的地方冲下放，▲

　　 第二，如果买的是整盒的鸡蛋，要从以下4个方面做好保存工作。并侵入蛋中使鸡蛋坏掉。把圆端向上，可以避免散黄，对于吃不完的鸡蛋，细菌反而容易通过气孔进入蛋内，尤其是天气炎热时，越新鲜越营养，因为鸡蛋的气室位于鸡蛋圆端部分，可以很好地保证鸡蛋品质。