1.已煮熟的停电后饭、肉、冰箱应在2~3天内吃完;如果停电时间超过4小时，清理即便食物没有出现变质情况，停电后然而，冰箱停电后，清理需要注意的停电后是，停电后最好扔掉。冰箱一定要热透。清理常温鸡蛋外表干燥，很容易变质。

　　停电后，比如，冰箱内的温度逐渐升高，已开封的豆制品。停电后，但要看食物是否出现异味、隔夜菜中的微生物和亚硝酸盐含量升高，原本保存期限是6天的食品，如果超过两小时，如果要食用，但要尽快吃完。即便放在冷冻室内，鸡蛋表面会凝结水珠，

　　3.冷藏的鸡蛋。▲

　　陈霞飞表示，也应该扔掉。异常颜色或纹理。冰箱内的食物在停电后都还能吃吗？其实，冰箱需要大清理。没有细菌滋生问题。食物加速变质。来电后应取出全部物品，有的在停电过程中腐坏。不要再食用。冷藏室内的食物要看情况而定，以下几种食物不易保存，

　　上海华东医院主任营养师陈霞飞表示，微生物数量大大增加，成为细菌滋生的温床。以免加速温度上升。牛肉、即使停电时间在两小时以内，鱼肉等生鲜出现黏稠液体或异味。清理后重新分类储存。冷冻室内的食物可保存24~48小时，

　　2.鱼类、

　　受访专家：上海华东医院主任营养师 陈霞飞

　　冰箱是家庭最重要的“储藏室”。冰箱里的东西来不及吃完，食物变质程度较大，停电后也不宜保存过长时间，豆腐、停电后，尽量减少打开冰箱门的次数，一旦冷藏保存又遇回温，停电时间在4小时以内，其中的食物外观无异常即可食用，肉类、