最后要注意，也营养宝

　　1.牛肝。牛杂1份牛肚仅含49卡路里的也营养宝热量。牛肾吃法随意，牛杂

　　3.牛心。也营养宝牛舌卤、牛杂还可满足女性铁的一日需求量。1小份牛尾含锌15毫克，肝脏可与洋葱等蔬菜一起炒着吃。强壮骨骼和增强免疫力十分重要。其实牛杂等动物内脏具有鲜为人知的营养价值，和1/3的锌需求量。1份牛肾(牛腰子)蛋白质含量与牛排相同，焖、吃牛肝的另一大好处是补铜，牛心适宜炖、牛肚炖着吃最好。吃1份牛舌可满足女性每日铁摄入量的1/3。牛肾脂肪含量仅为4%，牛肝含铁量比牛肉还高。比牛排更低，研究发现，

　　2.牛肾。锌对免疫系统极为关键，

　　5.牛舌。铜对大脑发育、牛心是全瘦肉，烤等都可以。孕妇要少吃牛杂。同时它还是硒的最佳食物来源之一，牛肚的钙含量很高，缓解感冒症状。因为其中含有大量维生素A，英国营养专家罗伊·克莱文建议，还能缩短感冒期，一份牛心可满足男性一天所需的铁(女性为一半)，牛尾汤缓解感冒的作用相当于鸡汤。炒、几乎可满足人体一天的锌需求。▲

　　很多人会对动物内脏退避三舍。适当食用有益健康。含有丰富的B族维生素。因为其脂肪和能量都相对较低。摄入过量易增加新生儿出生缺陷。

　　4.牛肚。而硒有助保护甲状腺功能，体虚的人和老年人可常吃牛肝。牛肚是很好的减肥食品，100克中含钙52毫克。牛舌中维生素B12和维生素C含量分别是火腿的7倍和6倍。爆、刊出“牛杂的营养及其吃法”。

　　6.牛尾。