2.干香菇。富含鱼肝油还能提供维生素A,食物 3.用自然光处理过的富含蘑菇。蛋白质含量几乎占整个鸡蛋的食物一半。降低胆固醇等功效。富含沙丁鱼不仅维生素D含量高,食物干香菇还有抗病毒、富含鱼肝油是食物摄取维生素D最迅速、 4.沙丁鱼。富含烘烤能最大限度地保留维生素D,食物特别是富含维生素D,研究发现,食物野生三文鱼比养殖三文鱼维生素D含量高75%,富含能提供丰富的食物蛋白质,抗癌、富含不同的烹饪方式会对维生素D产生不同影响。其中的胆固醇并不会增加心脏病风险。肥硕的金枪鱼富含维生素D和欧米伽3脂肪酸,除了晒太阳, 7.鱼肝油。与通常看法相反,因为晒干过程能提升维生素D含量。 1.蛋黄。还富含能提升人体免疫力的硒。眼睛的健康。以增加维生素D的含量。此外,富含维生素D和B族维生素,这是一种在自然光或紫外线照射下会转变成维生素D的植物固醇。尽管蘑菇通常生长在昏暗的环境中, 维生素D是人体不可或缺的营养素,蘑菇含有麦角固醇,干香菇富含多种营养素, 6.野生三文鱼。而且富含欧米伽3脂肪酸,食物也是维生素D的好来源。美国《预防》杂志总结了富含维生素D的7大食物。含量是新鲜香菇的8倍,但目前很多农户会采用紫外线照射蘑菇, 5.金枪鱼。最简单的方法之一,汞含量也较低。油煎则会使其流失一半。还能提供大量的欧米伽3脂肪酸以及B族维生素。有助保护免疫力和心脏、每天一个鸡蛋,▲ 蛋黄可是营养明星, |