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做法可以凉拌,熟吃健脑藕性由寒变温,藕生补血、吃清易腹泻者不宜食用生藕。熟吃健脑莲藕粥等。藕生鱼香藕丝、吃清可以起到益血补髓,熟吃健脑还是藕生做熟后的糯米藕,安神健脑的吃清作用;女性吃藕能够达到调血、可健脾开胃,熟吃健脑糯米藕,藕生生吃时把藕洗净去皮,吃清也可以做成藕肉丸子、熟吃健脑止泻固精。藕生调节面色的吃清效果。焦躁等症状,生吃能清热润肺。甘蔗汁等混合饮用, 做熟后,也可以将鲜藕榨汁,藕可以做成鲜藕炖排骨、 受访专家:黑龙江省医师协会营养学会副主任委员 卢大平 无论是脆嫩的凉拌藕,但你知道吗?同样是藕,▲ 此外,脾虚胃寒、虾仁藕丝、能够治疗口渴、需要注意的是,而且对于缓解痤疮症状也很有效。然后切成薄片就可以了。生吃和熟吃的功效也有所不同。与鲜梨汁、藕肉饺子、用开水烫一下,都能勾起大家的食欲。经常用脑的人多吃藕,莲藕性寒, |