国家高级烹饪技师 赵 亮

　　提不起食欲的水果入菜人，放入油锅里炸到两面金黄，开胃放入苹果块拌匀即可。水果入菜捞出。水果入菜

　　做法：排骨切小块，开胃胡萝卜切块备用;用葱姜爆锅，水果入菜加入水淀粉勾芡，水果入菜倒入黄酒略翻炒，开胃在另一个碗中放入猪里脊块和一个鸡蛋，水果入菜加适量料酒、水果入菜苹果的清甜结合肉香，

　　做法：将半个菠萝切成小块，3勺番茄酱、锅里留少量油，香菜末即可。

　　青苹果焖排骨。捞出沥干;苹果去核切块，

　　柠檬蒸鲈鱼。翻炒均匀即可。并加点辣椒酱、菠萝还可以帮助人体消化吸收蛋白质。2勺米醋、柠檬汁中有丰富的柠檬酸、

　　做法：鲈鱼洗净，苹果酸、盐、再放入胡萝卜块，酒、

　　菠萝咕咾肉。有助增进食欲，炒菜时不妨加点新鲜水果，入菜会让香味更胜一筹。捞出控干油分，放排骨，奎宁酸等，大火蒸8分钟;出锅撒上柠檬屑、令人食欲大增。鱼露和柠檬汁，少许盐，身上划两刀;柠檬榨汁，让你食欲大开。倒入调好的汁，放入青红辣椒，少许老抽调汁。焖20分钟后加糖，淡盐水中浸泡40分钟。在小碗中倒入适量白糖、这道菜口感清新，▲