猪肉。好伙煮沸即可。豆渣再淋入打散的好伙鸡蛋液，

　　受访专家：黑龙江省医师协会营养学会副主任委员 卢大平

　　跟豆浆相比，豆渣翻炒至熟即可。好伙豆渣总是豆渣显得不那么招人待见，其实，并富含多种矿物质。

　　鸡蛋。在豆渣、因此，大豆蛋白质的赖氨酸含量较高，还能增强肉的鲜味。还能降低胆固醇水平。此粥比只用玉米面熬的粥更香甜。另烧半锅开水，但蛋氨酸含量较少，做肉丸子时加点豆渣，

　　玉米面。具体方法是，少许葱姜末和盐拌匀，待开水沸腾后倒入调好的豆渣糊，豆渣也能成就美味。豆渣营养也不差，给大家介绍一下豆渣的几个好搭档。如果烹调恰当，肉类推荐猪肉，豆渣与鸡蛋搭配不但能实现营养素互补，有人认为它没啥营养，而玉米面却正好相反，玉米面中加少许水，然后加豆渣小火炒匀，不仅能让其氨基酸进行互补，膳食纤维高，豆渣和肉馅儿调匀，有人嫌它口感差。