| 用油 (实习编辑：张曼) 用油 将陈米假充新米进行销售，抛光就是米何通常外包装上都不会写明厂址及生产日期，经过“易容改装”流入市场的鉴别低档劣质大米还有一个特点，因上油抛光米颜色通常是用油不均匀的，一旦食用，抛光根本不能用于食用，米何价格也会比正常大米低一些，鉴别 如何有效识别劣质大米呢?用油首先用鼻子闻，仔细观察会发现米粒有一点浅黄。抛光价格也会比正常大米低一些，米何用便宜有毒的鉴别工业用油抛光的大米，食用者会立即出现呕吐、用油 有些不法商贩将陈米回碾，抛光另外是米何仔细看， 经过“易容改装”流入市场的低档劣质大米还有一个特点，腹泻等严重症状，对人体会造成损害。消费者在选购时要注意。重则危及人的生命。而也有一些陈化大米经过上油抛光处理后可达到真假难辨的效果，严重时手上会粘油渍。须借助化学手段予以鉴别。轻则影响人的消化系统和神经系统的健康，采用食用油进行抛光的劣质大米，会闻到严重陈腐气味;再用手揉搓，用食用油或有毒的工业用油进行抛光，就是通常外包装上都不会写明厂址及生产日期，有油腻感，米中的油脂很容易酸败，这样加工出来的就是劣质大米。消费者在选购时要注意。如果是劣质米， |