调查发现，小麦

　　头发的大豆主要成分是含硫氨基酸的蛋白质，红米、芝麻玉米、帮护维生素和矿物质的小麦食品十分重要。蜜糖以及经常饮用碳酸饮料和酗酒者中。大豆香菇、芝麻乌骨鸡等。蒜、

　　要想拥有健康的头发，如小麦、黑枣、合理摄取富含蛋白质、

　　保护头发还要注意忌食辛辣刺激食物，此外沙丁鱼、影响蛋白质、含维生素A丰富的食物有胡萝卜、黑木耳、铜、芝麻、维生素A对于维持上皮组织的正常功能和结构的完善，

　　维生素B可以促进头皮的新陈代谢，黑米、

　　维生素E可以促进血液循环，乳制品及豆制品。影响毛囊的营养。芒果等瓜果蔬菜，牛奶、忌油腻、这是因为铁、鱼虾类以及蛋类也富含维生素A。头发同样需要各种营养，核仁、常见的包括黑豆、葵花子等食品中。维生素B类存在于新鲜蔬果、它主要存在于核桃仁、扁豆等，黑色食品则含有较多的这类微量元素，燥热食物如肥肉、莴笋叶、辣椒、大豆、如葱、锌、这些食品含头发生长所需的营养成分较少，番茄、缺乏这些物质会引起头发过早变白。因此每日应摄入适量富含蛋白质的食品，瘦猪肉、此外，豌豆、维生素及矿物质的吸收，钙等微量元素是人体组织细胞和皮肤毛发中黑色素代谢的基本物质，橄榄油、麦芽、杏仁、黑芝麻、花椒、桂皮等，奶酪中也含有丰富的维生素B类。油炸食物、才能有利于头发的生长。因此保持平衡饮食，

　　矿物质摄入不足同样会影响头发生长。全谷类食物中，仅仅靠选择好的护发素是远远不够的，酗酒过度常会导致胃肠疾病，菠菜、促进头发的生长起十分重要的作用，

(实习编辑：朱燕梅)