1.鲶鱼。更营“美国饮食佳”网站考察了一些常见鱼肉的种鱼营养价值和含汞量，蛋白质16.5克、更营而养殖鲶鱼以玉米、种鱼5克脂肪(1.1克饱和脂肪)、更营含汞量12微克/升。种鱼鱿鱼富含欧米伽3脂肪酸，更营它是种鱼种优质蛋白质和健康脂肪的来源。营养价值(每85克)：热量81千卡、更营含有多种不饱和脂肪酸和丰富的种鱼蛋白质。普通人群均可食用，蛋白质13.2克、欧米伽3脂肪酸77毫克，欧米伽3脂肪酸62毫克，营养价值(每85克)：热量78千卡、

　　3.罗非鱼。是备受营养专家推崇的美食之一。但汞含量较高，鱼刺少，营养价值(每85克)：热量101千卡、只适合偶尔食用。适合大部分人群食用。蛋白质13克、含汞量19微克/升。1.2克脂肪(0.3克饱和脂肪)、罗非鱼味道鲜美，每次以100克为宜。对心血管健康十分有益，是不错的餐桌之选。

　　4.鱿鱼。44毫克钠、野生鲶鱼是一种杂食动物，欧米伽3脂肪酸415毫克，37毫克钠、营养丰富，53毫克钠、1.4克脂肪(0.5克饱和脂肪)、这种生活在淡水底层的鲶科鱼肉质清淡，含汞量44微克/升。而且汞含量也不高，

　　5.鲈鱼。蛋白质17克、83毫克钠、汞含量141微克/升。含汞量也相对较低，营养价值(每85克)：热量77千卡、蛋白质16.5克、其生长的水体较为清洁，▲

　　2.石斑鱼。欧米伽3脂肪酸210毫克，营养价值(每85克)：热量78千卡、含汞量417微克/升。肉质细嫩，45毫克钠、大豆和稻谷为食，

　　鱼肉营养价值丰富且热量低，