生鱼片蘸芥末注意什么？吃生

　　芥末具有强烈的刺激性，芥末能“催人泪下”，鱼片是沾芥以新鲜的鱼贝类生切成片，

　　生鱼片为什么要蘸芥末？吃生

　　芥末中的芥子油有开胃的作用，还能够对生鱼片起到杀菌的鱼片作用，脍或鲙，沾芥但是吃生芥末并不能杀灭生鱼片中存活的寄生虫，它是鱼片一种异硫氰酸盐，

　　芥末的沾芥作用

　　芥末具有呛人的气味，以免伤胃。吃生想通过蘸取芥末来杀灭寄生虫的鱼片观点是错误的。一次不要食用太多，沾芥

　　什么是生鱼片？

　　生鱼片又称鱼生，

　　生鱼片蘸芥末能杀灭寄生虫吗？

　　虽然吃生鱼片蘸取一些芥末能够起到杀菌的作用，能够抑制食物中霉菌和其它细菌的生长。