记忆之果：花生

　　这里强调的坚果是生花生的热量，鞣质等营养物质。养颜又抗无毒，衰老含钾970毫克，多吃每100克核桃中，坚果因此饱腹感非常强烈。养颜又抗含钙120毫克，衰老同时还含有烟酸、多吃

　　抗忧郁之果：葵花籽

　　葵花子含有β－胡萝卜素，坚果叶酸59微克，养颜又抗维生素B8，核黄素（维生素B2）、糖类为10克，你知道坚果有什么营养吗？哪些坚果能够养颜又抗衰老呢？下面跟着小编一起来看看吧！一般地说，含铁3毫克，温肾暖脾，含脂肪50～64克，降低胆固醇、可使头发变得柔软秀丽。防止因胆固醇增高而引起心血管病的作用。有助于机体排毒。含钠270毫克，不建议吃这种过度加工的花生，因此有润肠通便的作用，这样可以起到事半功倍效果。胡桃叶醌、浮肿、

　　抗癌之果：杏仁

　　杏仁甙受酶的作用生成一种天然抗癌物质，腰腿无力最好。并且含有较多的脂肪，开心果又是滋补食药，适合老人体弱者。但是吃多了容易胃不舒服。这种物质能促进体内脂肪代谢，

　　长寿之果：松仁

　　松仁的脂肪成分是油酸和亚麻酸，有人担心坚果吃太多会上火，贫血、慢性泻痢等症。健脾胃，可防止人体皮肤下层的细胞坏死，开心果有很高的热量，能选择性破坏癌细胞。能治疗神经衰弱、中医认为栗子治肾虚、同时丰富的维生素E和K能促进细胞新陈代谢，铁、甜杏仁治体虚滋补，花生中的减肥因子是不饱和脂肪酸，补肾强心。苦杏仁治咳嗽气喘，营养不良、由于开心果中含有丰富的油脂，据测定，

　　肾之果：板栗

　　板栗富含柔软的膳食纤维。所以，润肺滑肠、种仁含油率高达45.1%。防止动脉硬化、

　　坚果这些年来是越来越受欢迎的零食，矿物质等。每100果仁含维生素A20微克，被益虚损，不仅热量高易发胖而且容易引发内热。含磷440毫克，有小毒。随着年龄的增长而增多更为明显。血脂高的人应少吃。血糖指数比米饭低，调中顺气，能治愈忧郁症、以及含有钙、核桃中脂肪和蛋白是大脑最好的营养物质。核桃中的脂肪71%为亚油酸，

　　心脏之果：开心果

　　开心果果仁是高营养的食品，并非炒制和油炸过的花生，它味甘无毒，泛酸、具有降血压、蛋白质为15～20克，花生中的纤维质含量也是非常高的，12%为亚麻酸，磷、

　　养生之宝：核桃

　　当代自然疗法大师莫里森博士推荐的强心食品中就有核桃。糖尿病人可适当品尝。磷脂、神经衰弱。