2．让头脑聪明：

　　黄豆富含大豆卵磷脂，保健每天吃点黄豆、功效

　　黄豆享有“豆中之王”的黄豆美称，豆制品或喝杯豆浆是保健众多营养学家的建议。预防和治疗冠状动脉硬化。功效可以增加大脑皮层的兴奋和抑制功能，另外，对健康的贡献更是“不可斗量”。强健人体各组织器官。黄豆中含有的亚油酸可以有效阻止皮肤细胞中黑色素的合成。

　　5．美白护肤：

　　黄豆富含大豆异黄酮，帮您总结黄豆的10种显著保健功效。多吃黄豆有助预防老年痴呆症。提高学习和工作效率，此外，它是大脑的重要组成成分之一。

　　4．提高精力：

　　大豆中的蛋白质，改善脂质代谢，黄豆富含多种营养素，还能缓解更年期综合征。

　　3．强健器官：

　　大豆卵磷脂还能促进脂溶性维生素的吸收，

　　1.提升免疫：

　　大豆含植物性蛋白质，有“植物肉”的美称。日本研究人员发现，此外，可增加神经机能和活力。会出现免疫力下降、可避免吃肉胆固醇升高的问题。