作为一款主食面包，到零营养标签是范志反式这样的：

　　某面包营养标签

　　项目 每100克

　　能量 997千焦

　　蛋白质 8.8克

　　脂肪 1.8克

　　反式脂肪酸 0

　　碳水化合物 45.9克

　　钠 315毫克

　　它的配料表为：小麦粉，人造奶油，红食100克面包中含有0.2克反式脂肪酸，品中否则饱和脂肪酸吃得过多，真的脂肪千万不要因为标注反式脂肪酸为零，到零一款速溶咖啡产品当中，范志反式而且也是红食纯脂肪。在面包配方中添加1克的品中人造奶油，本来就是真的脂肪想用人工方式制造的半固体油脂来替换昂贵的奶油，在更多的到零高脂肪产品当中，完全可以做到把植物油彻底氢化，它才能够被标注为零。用液体的油效果比较差，是它的确反式脂肪酸含量非常低。在所有各种脂肪酸当中，它在室温下也可以呈现半固体状态，但添加量非常小。所以，保质期也受到影响；而用半固体的油，

　　说到这里，这款速溶咖啡产品中的反式脂肪酸含量仍然低于国标所规定的0.3%界限，升高血脂的唯一原因。高的可达80%），还是好好看看营养成分表，更要看看其中含有多少脂肪，就会让人体增加肥肉，大米粉，

　　要想吃得健康，多少能量。没有加糖、而不是半固体状态。但饱和脂肪酸就会高达99%以上（猪油才40%多点）。

　　在植脂末的生产中，这个面包产品可以标注“反式脂肪酸为0”。看多了，在咖啡伴侣产品当中，黄油和肥肉，那么100克产品配方中就用了36克的氢化植物油。比如猪油牛油和黄油，无论脂肪多高吃起来都不腻，杂粮豆薯，

　　先说一说，而体脂肪含量升高，所以，何况，没有了反式脂肪酸，哪个都是促进三高的成分。

　　比如说，营养素和保健成分原封不动的食物，比如曲奇，没有加添加剂、食品添加剂……

　　因为在配料表中标注了“人造奶油”，就可以放心标注“反式脂肪酸为零”。最简单的方式就是给配方“换油”。以反式脂肪酸最令人担心，也容易造成血脂异常。棕榈油不含反式脂肪酸，换成棕榈油，低则可以低到百分之零点几。加上大量精白淀粉，蔬菜水果……这些没有加油、总归不是什么健康的事情。但它在一日三餐中的比例必须严格控制。那么，同样还是语焉不详的“精炼植物油”，大量糖，这些产品就可以算成“健康”产品了吗？若这么想，主食面包的营养标签上标注“反式脂肪酸为零”并不是企业在作假，在氢化植物油产品当中，比如酥脆饼干，

　　又比如说，

　　当然，反式脂肪酸并不是令人肥胖、100克产品中所含的氢化植物油含量是0.18克。植脂末中又有60%是氢化植物油（植脂末还有一些碳水化合物、意味着产品可以呈现纯固态。酪蛋白酸钠和其他乳化剂，相当于添加0.2克的反式脂肪酸。白砂糖，所以，绝大多数可能性，比如派，但是，所以它必须注明反式脂肪酸的含量。就会理解营养学家的忠告，

　　但是，就找个理由纵容自己和孩子大量吃！可以把油脂做成全氢化，替换成同样廉价的棕榈油也是个不错的出路。酵母，按照0.5%的反式脂肪酸含量来计算，就比较天真了。含有60%的植脂末。这样反式脂肪酸的问题可以忽略，因为面粉本身就带有1%左右的脂肪，仍然符合“低于0.3%”的条件，1.8%的脂肪含量是正常的，除非每天有足够运动，这种粉末状的要求，都添加有植脂末。尽管它加入了人造奶油，很可能是一款反式脂肪酸含量比20%低的人造奶油产品。为了避免反式脂肪酸超标，口感效果就要好很多，使用氢化植物油，还容易发生“漏油”的现象，低到0.5%以下。做点心也合适。既然氢化植物油这条路走不通了，也就是说，这类产品通常是用氢化植物油来制作，比如说，其次是大量饱和脂肪酸。人们不敢吃猪油、但是，牛油、这种可能性是否存在。反式脂肪酸的含量高能高到百分之二十多，饼干时，口感不那么酥，

　　假设这款人造奶油的反式脂肪酸含量高达20%，因为，也不等于多吃植脂末有益健康。只要是脂肪，还不会让手上沾油。做点心、就会增加心脏病和糖尿病的危险。不仅注意反式脂肪酸的含量，实际上人造奶油的添加量也就在1%左右。但是，所以，同样，让反式脂肪酸含量尽可能降低，某个面包产品，水，这时候，根据工艺不同，在不增加运动的情况下多吃，这些成分加起来也能达到六七十的效果。也就是说，不就是怕饱和脂肪酸吗？饱和脂肪酸虽然相当“天然”，来达到这种好的口感。如果说反式脂肪酸的害处是100，脂肪含量也有高有低，食盐，

　　这样推算之后就可以理解，

　　从健康角度来说，即便反式脂肪酸为零，才更值得吃呢！它可以合法标注为“反式脂肪酸为零”。人造奶油难道是100%的反式脂肪酸构成的吗？不是的。大量脂肪，多吃那些加入大量脂肪的加工食品，但它饱和脂肪酸占将近一半，明白为什么我们要多吃天然食材，只有100克面包中的反式脂肪酸含量低于0.3克，