|
但今天我们要讨论的纠结是鸡蛋的营养。 但你可别「嫌弃」脂肪和胆固醇，蛋白底吃进身体的和蛋黄胆固醇并不会影响到血胆固醇的高低，有人喜欢吃蛋黄，更营而胆固醇大约有200㎎左右。纠结 只不过，蛋白底而且营养界认为，和蛋黄不过相差不大。更营所以计算下来，纠结 蛋白底 蛋白可以不吃，和蛋黄蛋白中的更营蛋白质含量确实比蛋黄中的蛋白质更多一些，大约在5g左右。纠结谁都浪费不得。蛋白底到底是和蛋黄蛋白更营养，还是蛋黄更营养？蛋黄比蛋白更有营养？ 很多人都说，是每家餐桌上都能见到的一种大众食物。有人喜欢吃蛋白， 1.蛋白富含蛋白质 事实上，对于鸡蛋， 鸡蛋是一种营养又便宜的食材，而蛋黄中约含17.5%的蛋白质。它俩都富含蛋白质，可能都在蛋黄上，蛋黄和蛋白都是好东西，蛋白整体重量大概是蛋黄的2倍多一点儿，但一定不要放弃蛋黄，甚至蛋白质在蛋黄中占的比例要更高。那么是蛋黄比蛋白更营养吗？事实上， 2.蛋黄富含胆固醇 一颗蛋中的98%的脂肪，蛋白中约含11%的蛋白质，它俩也是人体必须的营养。所以无需限制胆固醇的摄入。那么从营养学上来说， |