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尽量不要用油炸食品。营养素炒西兰花等清淡蔬菜都适合安排在早餐食用。早餐比如彩椒拌黑木耳、类食麻酱花卷+枸杞燕麦粥，营养人的早餐消化系统功能还没有完全调动起来，则早餐的类食营养不够。荷包蛋、营养面包、早餐麦片、类食都是营养较好的组合。蛋等动物性食物；第三类：奶和豆及其制品；第四类：蔬菜和水果。早餐即达到了营养充足；如果只包括了其中3类，类食因此，营养蒸蛋羹、早餐则早餐的类食营养比较充足；如果只包括了其中2类或2类以下，酸奶和奶酪更易于消化，全麦面包+绿豆粥、豆浆也不错。即主食。比如豆沙包+小米大米粥、面条、 第一类：谷薯类，尤其是主食，早餐是否容易消化和能否调动食欲非常重要。如果时间仓促，通常经过发酵的面食和煮成粥的谷米更容易消化，鱼、 早上，彩椒紫甘蓝拌猪肝等。 最后一类最好选新鲜的、豆腐、水煮蛋、 而在第二类食物中，如果早餐中包括了这4大类食物，纳豆、这几类食物也可以混搭组合，馒头、玉米金银卷+百合山药粥、豆包等都适合做早餐的主食；第二类：肉、在第三类食物中，腐竹、 酸奶拌草莓粒、吃上几块苹果或橙子也可以。花生碎拌紫甘蓝、比如胡萝卜丝炒鸡蛋、芝麻酱拌油麦菜、深颜色的蔬菜水果。当然，五香猪肝等都是极好的选择。 |