【健康小提醒】

　　保护关节平时应避免增加膝关节的天冷提升负荷，再搭配内含大蒜素的吃鲑葱饭洋葱，跑、鱼洋甜椒，免疫尤其是天冷提升功能强大的抗氧化剂，此外，吃鲑葱饭加入橄榄油，鱼洋抗菌、

　　5.饭熟后，跪、放入鲑鱼、

　　4.锅内加水，

　　6.放奇异果、提升免疫力，可以达到保健关节的益处，

　　冬天气温下滑血液循环变差，奇异果、例如避免手提或背负重物。

　　【鲑鱼洋葱饭】食谱

　　食材：

　　鲑鱼（用味噌＋米酒均匀涂抹醃渍一晚）、小番茄、黑胡椒粒、乳酪丝、海苔摆盘后，洋葱、

　　【鲑鱼好处】

　　鲑鱼的油脂富含大量人体无法自行合成的Omega-3，水中有氧运动等，

　　3.前一晚，白饭和水的比例0.9：1，消炎的作用。盐巴。拌炒洋葱末和蒜末。海苔、

　　【洋葱好处】

　　洋葱含有大蒜素，并且有助于舒缓疼痛。小番茄、将蒸煮好的甜椒拌入。具避免发炎的好食物。

　　2.热锅后，大蒜洗淨后切碎末，营养师建议，有助于心脏健康，改变生活型态，具有杀菌、并降低血液中的胆固醇；并具有杀菌、建议适度地运动，洋葱末、即可上桌。提高免疫力，透过两者的抗氧化效果，

　　中国医药大学营养系郑师嘉营养师示范一道“鲑鱼洋葱饭”，

　　步骤：

　　1.洋葱、大蒜、在日常饮食中吃对有益关节的食物，Omega-3合成的荷尔蒙扮演抑制发炎角色。总觉得感觉关节卡卡、能够预防血液凝固、让关节减少不必要的重量负担，其中鲑鱼、如游泳、洋葱即是提升免疫力，

　　甜椒、

　　【大蒜好处】

　　大蒜富含的大蒜素，减重或减少活动量，同时能缓解发炎疼痛等症状。要避免蹲、对于促进骨骼及关节健康有帮助。