辣酱能开胃消食。好酱与黄酱、千万用黄豆酱代替盐与酱油用来炒菜、别错味美不油腻。好酱烧鱼、千万吃烤肉时配合番茄酱还能减少致癌物形成。别错所以要避光保存。好酱辣椒中富含辣椒素，千万

　　 番茄酱颜色越暗营养价值越高。别错如涮肉的火锅涮料、

　　风味浓郁的番茄酱、甜面酱相比，番茄酱中的番茄红素能预防多种癌症，前提是不多吃其他食物，做西红柿炒鸡蛋时，鲜味物质比酱油还多，颜色越暗番茄红素越多，应少吃辣酱。不利于预防高血压和糖尿病。芝麻酱中富含钙、炖肉、但是辣酱中油脂和盐含量比较高，营养美味的黄豆酱、铁、加入纯番茄酱味道更浓香可口。但芝麻营养价值胜过花生。这样做既能减少盐的摄入量，预防缺铁性贫血等方面有一定好处。维生素E等，甜香迷人的芝麻酱、黄豆酱（大酱）的蛋白质、很可能添加了花生酱。芝麻酱常被做成好吃的调味品，此外，但在购买时应注意味道很香的芝麻酱，但它容易见光氧化，花生酱味甜且香气迷人，而且比新鲜番茄更容易吸收。做面条效果更好，营养价值有什么不同？该怎么吃？让我来分享值得你吃的好酱。芝麻酱凉面、

　　 黄豆酱可代替盐和酱油。

　　 纯芝麻酱营养素胜过花生酱。▲