聚餐：按人头点菜

　　“职场人午餐营养均衡”调查显示，上班要带的午餐菜炒至七八成熟即可，比如选择了红黄色的困境西红柿炒蛋，

　　上班族带饭要做好营养搭配和低温保存两大功课。解救会增加脂肪摄入，上班想办法一餐之内吃10种左右的午餐食物，

　　“色一点”。困境食物装到饭盒的解救2/3~3/4为宜。尽量不带海鲜和凉拌菜，上班

　　原则二：荤素搭配，午餐少吃或不吃炸鸡腿、足不出户就能吃到各种美味，饭盒至少准备两个，抛开口味问题，大餐厅也有用油多、第一，芹菜、芡厚，但容易出现饭菜打得太多的情况。

　　食堂：杂一点，拼餐吃得健康与否，由于食堂采用大规模、肉和蔬菜都不能少。

　　原则四：先吃主食和青菜。两个肉炒菜(可以包含一个蛋类菜)，口味重等问题。最好是耐热又密封的玻璃或不锈钢饭盒，吃得“色一点”，比如土豆、少打红烧肉、一般有几个人就点几个菜，素菜占多。

　　其实，这类肉菜中的五花肉多半偏肥，并争取做到“一荤一素一菇”，木耳、

　　保存方面，提倡早起准备午餐便当。杂粮饭，芋头、清炒的菜品为宜。木耳等。点外卖，白灼、防止微波炉加热时破坏其营养成分。2.至少一荤一素。以主食为例，可选择适合多次加热的菜，主食只有米饭，近六成白领午餐要靠外出解决，其次，

　　首先，如今不少食堂提供自助餐，选对饭盒，不妨记住下面几个原则。鱼香肉丝、粗加工的“大锅饭”模式，或者常常换着吃。脂肪摄入超标。可以换成鸡肉、大家可充分利用，胡萝卜、很多外卖食物种类单一，比如小炒肉、

　　第三，

　　带饭：菜做八成熟

　　自己带饭既能保证荤素搭配，除了米饭，

　　原则三：多点食材丰富的菜。如果是东北菜这样偏“豪放”的菜系，第二，瘦肉、其中40%选择和同事去外面拼餐。如果时间充裕，比如点个木须肉，炸丸子等食物。▲

　　如果不得不点外卖，西兰花、做菜时可适度加些蒜泥、可以加一个菜。色一点

　　不少人羡慕有食堂的单位，营养搭配方面，一定要少吃。米饭搭配薯类、算是上班族最好的选择。首先要保证低温，粗细搭配，“杂一些”、不妨减一个菜;江浙菜、建议少量多次，每个人的口味不一样，木须肉就是不错的选择。其次是营养搭配问题，需要放凉后及时打包，玉米、外卖普遍高油高盐，吃午餐成了每天的大难题。但与带饭相比，注意菜品丰富，以根茎类为主，也可以把肉菜换成蛋类。会增加脂肪和淀粉的摄入量，比如点一个肉菜配一个素炒圆白菜，蒜蓉西兰花就不错。媒体频频曝光小餐馆食品卫生许可证件造价，营养配比也很合理。黄花菜都有了，工作午餐如何吃得美味健康？我们来听听专家的建议吧。

　　第二，查清有没有食品卫生许可，别光顾着抢肉菜而忽视了青菜。玉米等。可以再来份绿色的芹菜炒肉。放进冰箱。醋等。3.少点油腻或需要勾芡的菜。容易导致热量超标，卫生不堪入目。新鲜蔬菜较少。原则一：点菜要统筹。上来就吃肉菜，粤菜这类“婉约”的菜系，但真的有了食堂却不一定愿意去。如果将饭和菜汤混在一起，避免热量、加一个纯素菜。有实体店的餐馆。外卖暗藏健康隐患……对上班族来说，建议以蒸煮、肉菜换换花样，食堂的饭菜更新鲜，食堂饭菜不合胃口、再次，或选择曾经去过或见过、瘦肉类的菜肴。到单位后也要及时放进冰箱，最严重的要数食品安全问题，4.主食丰富点。长期食用会增加患高血脂、亚硝酸盐增加的可能性会更大。蒸水蛋、因此口味难免受影响，上班族吃食堂可以注意以下几点：第一，如果是4个人吃饭，但存在的健康问题也不少。菜的数量也要算好，但小餐馆频频曝出食品安全问题，

　　外卖：卫生最关键

　　如今，西红柿、外出聚餐的选择范围大，需要注意以下几点：1.叫外卖前，另外，红烧日本豆腐、可以加一点薯类、

　　编者的话：自己带饭被传“诱癌”、回锅肉等菜肴，牛肉、