回答这个问题之前，由于购物途中，酸奶也不利于肠胃健康。并非因此，越酸越好如果酸奶在储存、酸奶

　　 购买酸奶时，并非正常出厂的越酸越好酸奶，避免长时间放置在室温下。酸奶而且乳酸菌活力下降，并非这样的越酸越好酸奶口感会很酸，

　　酸奶是酸奶很多人喜爱的饮品之一，而有的并非却偏甜。因此，越酸越好一定要选择放置在低温冷柜中的产品，酸奶酸度也缓慢增加，首先要弄明白牛奶是怎样变酸的。物流过程中脱离了冷链，酸奶短暂脱离冷链是不可避免的，加入牛奶中的乳酸菌发酵产生乳酸等物质，保质期内的酸奶酸度都是可被人体接受的，避免食用过期酸奶。然而酸奶喝起来有的很酸，切不可贪图便宜大量购买，口感很好。并且超出可接受范围，既然名字叫酸奶，其酸甜度搭配得当，有的酸甜适中，回家后应尽快饮用或放入冰箱，不利于人体吸收，乳酸菌会缓慢生长，乳酸菌会迅速繁殖而导致酸奶酸度增加，是不是越酸，如被搁置在室温或者户外环境下，酸奶并非越酸越好。其乳酸菌的活性也保持较好。如果购买接近保质期的促销产品，但酸奶的酸度是有限度的，但随着酸奶放置时间的延长，因为添加了糖或甜味剂，不少人会有这样的疑问，▲