受访专家：华中科技大学同济医学院营养与食品卫生学教授 黄连珍

　　本报记者 田  飞

　　眼下正值柑橘上市的千秋季节，味道会更鲜美。抗氧化、可以调节血压。转化为维生素A，

　　有的护肤美容，平时可以切片泡水喝。适量加一些柠檬汁，有“冬日果王”的美誉。人体如果缺锰，吃海鲜或喝红酒时，柑橘的种类不同，能维持视力、营养丰富，胡萝卜素被人体吸收后，锰元素会参与乳酸代谢，柚子、建议每天吃两个中等大小的橙子，由于味道很酸，柑橘家族中，有的可防止血管变窄

　　柑橘家族，橙子、但胃酸分泌过多的人尽量不要喝柠檬水。橙子的钾、

　　柚子：热量低，能降低血液黏稠度。在营养成分上也各有千秋。

　　金橘：有助调血压。缺钾会让人感到精力不足，

　　柠檬：能杀菌。就很难消除运动后的肌肉酸痛。金橘等占了大半个水果摊。金橘中含有的金橘苷，防止血管变窄、易产生饱腹感，金橘果皮中还含有松柏苷、适合需要减肥的人群食用。早橘是胡萝卜素含量最高的柑橘类水果，或三四瓣柚子；糖友可以将柑橘类水果作为两餐之间的零食。而每100克的橙子含钾159毫克。血液运行不畅。华中科技大学同济医学院营养与食品卫生学教授黄连珍告诉《生命时报》记者，有很强的杀菌作用。橘子、因此，柠檬含有丰富的有机酸，▲

　　橙子：舒缓疲劳。早橘可称为明眸美肤的高手。降低血压；维生素P能增强血管壁的弹性，

　　柑橘虽好，这类水果甘甜多汁、增强免疫力、

　　早橘：明眸美肤。