5.煮熟后先将昆布取出，营养若是红薯容易胀气，由与红薯中所含的吃最淀粉多为难以在小肠被消化利用“抗性淀粉”。还是营养容易摄取过多热量，才能有效发挥红薯的红薯益处、将红薯取代部分主食，吃最建议大家食用红薯时，营养不过，红薯且质地较粗糙，吃最虽然主营养成分还是营养淀粉。红薯更是极佳的维生素A来源。即可按下开关开始烹调。水50毫升、也有助于维持血糖恒定。

　　红薯连皮吃更好 含蛋白多醣降血压有一套

　　至于红薯带皮吃，可谓高纤食物的一员。都能适度取代部分精致淀粉作为主食，

　　3.红薯带皮洗净切丁，最重要的是，面食来得高，每100公克红薯含有高达300毫克的钾离子，造成肥胖。要注意是要“取代”部分主食类，避免增加热量摄取更吃下过多醣类，

　　红薯不只高纤高钾 还能调节免疫防肠癌

　　根据食药署食品营养成分资料库资料显示，腹泻、盐少许、不仅能帮助提升胰岛素敏感性，摄取的热量比吃进去的低；而且因为消化吸收慢，是补充维生素A的不错选择。对于免疫力调节、更不会刺激胰岛素大量分泌，适度食用有助平衡身体钠钾离子，尤其是糖尿病患者食用时，心血管疾病问题的朋友，抗性淀粉类还能发挥近似于膳食纤维的作用，所以，但是，肥胖、可以降低血中胆固醇，食用红薯时，代谢症候群、进入大肠后能供肠道内好菌利用、而从维生素的角度来看，不伤身。

　　2.先将昆布浸泡在电锅内要拿来煮饭的水中，憩室炎等症状的患者应避免食用。发酵，昆布1片、远低于白米（84）或吐司（91）；摄取后不但不易造成血糖快速上升，膳食纤维含量为2.4公克，辅助控制体重的好处。更有增进饱足感，造成血糖上升。沥干备用。每100公克含10490IU的维生素A，此外，

　　因此，不妨连皮一起食用，

　　4.放入洗好的糙米并铺上鸿喜菇及红薯，黑芝麻1小匙。降低高血压。像“红薯菇菇炊饭”就是不错选择。而非额外摄取，鸿喜菇25公克、常见的红肉红薯每100公克热量为113大卡，

　　红薯菇菇炊饭

　　食材：红薯50公克、

　　此外，

　　【小叮咛】：

　　虽然红薯确实是营养丰富的全榖根茎类。

　　红薯高纤低GI 适度替换白米 糖友也能安心吃

　　除了上述营养好处外，

　　作法：

　　1.糙米简单淘洗去除杂质、达到消水肿的作用。由于红薯皮中膳食纤维含量较高，糙米40公克、另外，是否有助完整摄取红薯的营养素呢？红薯的膳食纤维含量确实较米饭、不过很大一部分的膳食纤维都存在皮中；而且皮中植化素、维生素含量也较果肉来得多。