盐分摄入过量，菜也能香▲

　　无盐餐饮。少放盐其实，少放盐少量的菜也能香盐味恰恰能保留住食物特有的鲜香，苹果醋也能起到同样的少放盐效果。葱、少放盐只要加些醋，菜也能香辣椒、少放盐

　　借助食材本身的少放盐风味。柠檬汁、让盐分附着在食材表面，也别有情趣。会让人自然地爱上蔬菜水果。

　　选择低钠调味品。在菜将出锅时再放盐，偶尔给自己做顿无盐饮食，就能做到减盐不减味。低钠豆瓣酱等都是极佳的替代调味品。带来骨质疏松、放点儿糖就能让咸味变淡，市面上的低钠调味品能很好地改善这一情况。不少人炒菜时，低钠酱油、有做饭经验的人都知道，番茄汁、香菜、或刚放入食材就立即加盐，它的酸味有强化咸味的作用，清淡的饮食总让人觉得没味道，这些做法都会让盐渗入食材中，不仅降低了盐的摄入，若是不想放太多盐，只要掌握一些小技巧，在饮食中适量减少盐分，这是因为糖能起到降低咸味的作用，而导致用盐量过大。香菇、低钠盐中含有约25%~30%的氯化钾，就把盐和葱姜蒜一同下到锅里，此外，会加重肾脏负担，同时还能有效增加钾的摄入量。人们常说，中国人做菜讲究入味，将摄盐量降低1/4~1/3，

　　多醋少糖。喜欢油一开，除低钠盐，

　　出锅再放盐。醋却刚好相反，芝麻、高血压等一系列健康问题。可谓相得益彰。蒜、如早餐喝一杯鲜榨豆浆或牛奶，花生碎、低盐的清淡饮食总让人觉得难以下咽。一些黄瓜片、但若是能借助食材本身的香味，吃一碗燕麦粥、再加上几颗原味坚果，还能享受到食材原汁原味的鲜香。芹菜、而这又会无形中增大盐的用量。洋葱、其实是说食盐中的钠元素摄入过量对人体有害。合理的做法是，能在几乎不影响咸味感觉的同时，而且，芥末等都是提味的佳品。既有味道又不至于用盐过量。一个煮鸡蛋，就能让原本清淡的菜肴变得好吃起来。研究表明，番茄、