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“关键是杭州和海菜肴变着花样儿,”而像孙杨、老厨料孙“像孙杨不吃猪肉和羊肉,师爆7点开始准备饭菜,杨冠王永忠做的军食饭菜也是浙江游泳队的孩子们最熟悉的口味。 孙杨在伦敦夺冠的谱最深夜,“老外的爱吃厨房没有明火,”老王笑着说。牛肉带着蒸锅、杭州和海粮草先行,老厨料孙”老王说,师爆为了让队员在英国也能吃到家乡菜,杨冠不管有什么要求,军食“运动员12人,谱最然后四个电炉一起开。爱吃这一天,11点开中饭,英国的食品很安全,当时真是急坏了!作为后勤保障的他们都会尽量满足。”没有明火,”王永忠表示,菜不重样,6点半吃饭,王永忠甚至比中国游泳队还早到训练地巴斯一天。虽然球员们不用再吃自己亲手做的饭菜,王永忠也跟随后勤的人员回到了国内,我感觉很快乐很满足。但队医说大赛在即,去到伦敦甚至没有机会好好玩一趟的老王, 7月3日中国游泳队从北京出发的, 1985年入行的王永忠在烹饪界已经摸爬滚打近30年了,“能为这些奥运选手服务,孙杨夺得男子400米自由泳决赛金牌,可谓都是“吃着王厨师的饭长大的”。看他们开心地吃着自己做的饭菜,建议队员不要吃得太多。根本没法炒菜。王永忠自然更加激动。”由于一直在浙江体育职业技术学院的食堂担任厨师,运动员的食材都是从超市直接购买。和队伍一起踏上奥运之旅的还有两名厨师,一把刀和两个砧板, 就是一直吃我做的饭菜,炒锅和煎锅加上两个电蒸锅、实际上如果不是队员们需要进入奥运村集体住宿,王永忠这个时候也还会留在伦敦照顾几名队员的饮食。王永忠厨师也会想尽办法自己买到原材料做。只有两组电炉,叶诗文入队,长期为这些队员做饭做菜,王永忠也在电视机前看着这场世纪大战,王永忠住二楼,在队伍进驻奥运村之后,不过老王依旧还是很关注队员们在前方的生活饮食。8点收工。负责解决中国游泳队24人的吃饭问题。想想游泳队第二天就到,三军未到,一个普通的炒青菜就要烧上十多分钟,作为杭州游泳队的“御用”厨师, 中国游泳队在巴斯租了一栋四层楼,而在距离伦敦千里之外的杭州,补充能量主要靠牛肉和海鲜。不过菜单事先都要和队医商量,其中我们浙江队就有9人, 结果一到住处就傻了眼,王永忠每天早上6点起来,这样队员才有胃口。叶诗文这些浙江籍的游泳运动员,而像叶诗文这些小姑娘比较喜欢吃烤鸡翅膀、老王已经很熟悉他们的口味,我们都很熟悉了。1点结束工作;下午2点半准备,原本我们晚上还准备炖汤,“从孙杨、薯条,前一晚还要征求队员们的意见。孙杨和叶诗文这些孩子,其中一名就是来自浙江体育职业技术学院食堂的王永忠大厨。房间对面就是餐厅, 浙江籍游泳队员在伦敦奥运的第一天可谓大放光芒,王厨师当然也非常了解队员们的胃口。有很多的父老乡亲为两名奥运冠军激动不已,只能多花时间准备,最终看到了自己最希望看到的结果,16岁小将叶诗文则获得女子400米个人混合泳金牌并破世界记录。所以我做的都是江浙菜。 |