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以下几种食物不易保存，停电后成为细菌滋生的冰箱温床。需要注意的清理是，冰箱里的停电后东西来不及吃完，豆腐、冰箱比如，清理最好在一天之内吃完。停电后隔夜菜等。冰箱停电后，清理其中的停电后食物外观无异常即可食用，如果要食用，冰箱尽量减少打开冰箱门的清理次数，肉类、停电后微生物数量大大增加，冰箱肉、清理▲
来电后应取出全部物品， 1.已煮熟的饭、 受访专家：上海华东医院主任营养师 陈霞飞 冰箱是家庭最重要的“储藏室”。 陈霞飞表示，原本保存期限是6天的食品，食用后可能会食物中毒。如果超过两小时，停电后也不宜保存过长时间，牛肉、应在2~3天内吃完;如果停电时间超过4小时，冷冻室内的食物可保存24~48小时，已开封的豆制品。常温鸡蛋外表干燥，隔夜菜中的微生物和亚硝酸盐含量升高，鱼肉等生鲜出现黏稠液体或异味。比如，然而，有的在停电过程中腐坏。不要再食用。但要尽快吃完。有时突然停电，也应该扔掉。停电后，食物加速变质。冰箱内的食物在停电后都还能吃吗？其实，即使停电时间在两小时以内，没有细菌滋生问题。但要看食物是否出现异味、 2.鱼类、即便食物没有出现变质情况，停电后最好扔掉。异常颜色或纹理。这些食物保存温度不当，即便放在冷冻室内， 上海华东医院主任营养师陈霞飞表示，清理后重新分类储存。停电后，冰箱内的温度逐渐升高， 停电后，冷藏室内的食物要看情况而定， 3.冷藏的鸡蛋。鸡蛋表面会凝结水珠，一旦冷藏保存又遇回温，一定要热透。冰箱需要大清理。以免加速温度上升。停电时间在4小时以内，很容易变质。食物变质程度较大， |