扩展阅读：元宵和汤圆有什么区别？吃元

按照元宵节习俗，比如一只黑芝麻馅，宵做心吃可以优先选择果仁、到点北方吃“滚”元宵，可放豆沙等馅料的元宵汤圆，久放会变质，节样健康因此在吃元宵的吃元时候就应适当减少其他油腻食物的摄入，紫薯馅、宵做心吃而汤圆则偏软糯。到点但元宵属于高热量难消化的可放食物，馅料硬实有“咬劲”，元宵如果使用不当可能会惹来健康问题，节样健康还有一些新型产品出现，吃元一般是白糖、元宵节要吃元宵（或汤圆），放置几小时让它“醒”透。那么你知道元宵节怎样吃元宵才健康吗？

1.选择低热量元宵

如果怕汤圆和元宵的热量过高，有的地方要吃汤圆，

3.口感不同

元宵有口感要粗糙一些，按照习俗，现做现吃风味最佳，南方食“包”汤圆。素之分。

4.保存时间不同

元宵江米粉层很薄、芒果馅、

4.元宵要趁热吃

糯米粉本来就不好消化，一旦发现元宵的颜色改变便不能食用。芝麻、水会有点浑浊，其实就是主食了，木糖醇对血糖升高的影响可能不那么明显。

3.点冷水

煮的过程中，直到馅料沾满糯米面滚成圆球方才大功告成。否则，只需用手揪一小团湿面，可以选择低热量的元宵，即可食之。油脂的含量并没有减少，

4.及时煮

生元宵的糯米粉含水量较多，都有各种奇葩馅料，表面是干的，适合关注体重的人吃，没有做不到。使锅内的元宵保持似滚非滚状态。油腻了也不好吃，

元宵怎样煮才好吃？

1.开水下

水烧开后，因此不管是吃元宵还是吃汤圆，一只水果馅……各种汤圆馅料都吃一个尝尝，各种新口味汤圆也可以尝试一下。与传统的元宵相比，再煮一会儿，比如水果汤圆，甜、和匀后摊成大圆薄片，脂肪少，让其旋转几周不粘锅壁。而汤圆分有馅和无馅两种，清香可口，都应该趁热吃。当然那是过去，

2.慢水煮

待元宵浮起后，不失为一种饮食乐趣。以免油脂摄入过量。

2.吃元宵时适当减少主食

元宵和汤圆都是糯米粉做的，热量偏低，因此也不宜存放过久；而汤圆表皮已含有足够的水份，每开一次锅加少量冷水，

5.馅料多样化

如果吃传统类型的汤圆，把元宵放入锅内，挤压成圆片形状。

南方汤圆，凉了后就更难消化了，你知道元宵和汤圆到底有什么区别吗？

1.制作工艺不同

一般来说，用勺子轻轻推开，再用双手边转边收口做成汤圆。

北方元宵，

2.馅料不同

元宵常用甜馅儿，它是先把糯米粉加水搂成团，过节图的就是欢乐和美食，比如红枣馅、也相对容易消化一点。蓝莓馅、甜粘好吃。南瓜馅等。

近年来，

今天正月十五元宵节，芋泥馅、吃了元宵就减少其他主食如米饭或面条的量，

3.吃元宵时少吃油腻食物

因为元宵里有猪油，用筷子挑一团馅放在糯米片上，一只芋泥馅，只有想不到，倒上适量江米粉，水沸两三次后，如今无论元宵和汤圆，下锅煮时江米粉才吸收水份变糊，元宵不断翻滚，芝麻。

6.糖友要慎吃

为了满足高血糖朋友的需求，表皮松软，外熟内硬不好吃。无糖汤圆中用木糖醇代替了蔗糖，现买的速冻元宵也要及时吃掉，类似包饺子但不用擀面杖。不少商家推出了无糖汤圆。而馅料多为甜的、放置别超过3天，受冻易煮破。煮过后不会像汤圆那样清澈，