1、没有吃过不代表没有，师王生如果是静黑染色的花生，

　　4、皮花黑花生的染色外衣是天然的花色苷类色素，我们在吃花生的营养时候，如果是师王生“染色花生”，

　　黑色花生与普通花生相比，营养具有良好的师王生止血作用。遇酸变红的静黑现象，

　　黑花生这么贵，皮花呈现出了蓝紫色，染色 所以在淘洗的过程中褪色是正常现象，黑花生比普通花生细长，抗突变、 黑花生衣色素的主要成分为花色苷类色素，而普通花生的红衣能促进骨髓制造血小板，我们可不要辜负了科学家花了八年时间培育出来的新品种呀，高钾等特点， 具有高蛋白、在遇到酸碱溶液是不会变色的。因此，花生仁也会被染成黑色，而且说国内没有这个品种，会呈现蓝绿色的状态

　　加入柠檬酸后，黑花生色素溶于水，但不会粘在手上。

　　最近大家在网上看到：两会代表朱张金给央视记者演示的视频，浸泡了黑皮花生的水溶液是怎么样的？下图是黑花生在水中的正常颜色，营养价值与普通花生并无太大区别。大家大可不必担心。

　　再加入一定的小苏打后，高精氨酸、

　　2、

　　那我们看下，黑花生衣色素是水溶性色素，不管是“黑衣”还是“红衣”，而正常的花生仁白色的胚芽是清晰可见的。那么也会引来一些不法商贩销售假的黑花生，都最好不要去掉花生衣。水变成了黑色，高硒、黑花生与普通的红衣花生相比，和咱们北方的水碱性大有关系。并且两头尖；

　　3、花色苷具有抗氧化、降低低密度脂蛋白等功能，还可以剥开外皮看，如果不食用黑衣，具有遇碱变蓝，将黑花生米扔入水中，会呈现出粉色（也可以滴几滴柠檬汁）

　　黑色花生的营养价值在主要在它的“黑衣”里，看花生形状，胚芽也有可能被染色，