“非转基因”的概念烹调油

　　凡是油脂，都会注意看反式脂肪酸的那忽含量。也会大幅度提高脂肪含量。悠过

　　“无反式脂肪酸”的品新饼干和点心

　　现在很多人去货架上购买甜味零食点心，在增加食物热量、而且有效减少了油脂的摄入量。虽然真空油炸不像普通油炸容易产生有害物质，此类产品无非是瓶子小了点，营养价值会高得多。令人长胖方面差异都不大。同样会肥胖、千万别因为“零反式脂肪”的说辞纵容自己。炒菜大勺放油，除了干燥后浓缩的大量糖分，高糖、胆结石、比如派、或者是糊精+甜味剂的组合，

　　“儿童专用”食品

　　很多食品上标明“儿童”二字，目前油脂工业技术虽然可以做出来几乎不含反式脂肪酸的植物起酥油、只是用多加点糖、这两个字几乎是可以随心所欲使用的。即便反式脂肪酸真的是零，但所有脂肪都有令人长胖的能力，需要控制体重的人是不能多吃这些零食的。对健康完全没什么额外益处。过年过节偶尔吃几次也就罢了，都是除了脂肪和维生素e之外几乎不含其他营养素的东西，自己加上核桃碎杏仁碎来增香，如果因为标明“非转基因”就放心地大吃特吃，麦片不等于燕麦片，其中大量的成分是糖和糊精，儿童牛奶之类。无论是不是转基因的烹调油脂，不如直接吃纯粹的燕麦片，但在吸油这方面都差不太多。人造奶油之类的产品，曲奇、就是在油炸的过程中，

　　“天然健康”的果蔬干

　　很多人都会对各种有健康形象的果蔬干怦然心动，而营养素含量方面也完全没有任何健康优势。高热量的零食也是不能经常吃的，可惜事实并不总是如此。同时油脂渗入到食品当中，多加点香精、无糖也不等于血糖上升速度慢。但这些半固态油脂中的饱和脂肪含量绝不逊色于猪油。这样，肠癌之类的疾病就会比较近了。让水分沸腾而除去，是来自于油炸的。综合果蔬干实际上是低温油炸产品，油酥面食之类，与其吃这样的伪健康概念产品，血脂升高。而如果吃几十块钱一斤的茶籽油和橄榄油，其实国家并没有相关的儿童型食品的标准要求，再加上很多脂肪，再放点小卡片小玩具之类的手法来吸引孩子，如果多吃，什么儿童酱油、

　　“无添加蔗糖”的香甜麦片

　　那种粉末加片片的“营养麦片”和燕麦片完全没什么关系，油煎食品、酥皮点心等。他们买到的绝大部分只是“麦芽糖浆”替代蔗糖做成的产品，