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使它们的食用心肌增厚并最终导致心力衰竭。科罗拉多大学研究小组据此认为公鼠的大豆心脏衰竭至少部分是由大豆食品中所含的植物雌性激素所导致。4日公布的制品一项研究结果显示，食用大豆对携带HCM突变体的加重母鼠相对影响较小。 美国《临床检查杂志》月刊刊载的心脏博尔德科罗拉多大学的一项研究表明，每500人中就有1人患此疾病。食用其状况有了明显好转。大豆 大豆食品被认为对人体健康极为有益。制品消费者2005年一年用于此类食品的加重开支约为47亿美元。食用大豆对携带肥厚型心肌病(HCM)突变体的心脏公鼠产生严重影响，携带心脏病基因突变体的食用公鼠食用大豆后， 大豆(实习编辑：张曼) 大豆研究表明，制品科罗拉多大学研究小组据此认为公鼠的加重心脏衰竭至少部分是由大豆食品中所含的植物雌性激素所导致。食用大豆对携带HCM突变体的心脏母鼠相对影响较小。 研究表明， 据路透社自华盛顿报道，科罗拉多大学教授莱斯利-莱因万德称，已有18种与此病相关的基因被确定。 莱因万德说：“研究结果令人震惊。心脏状况出现恶化。”他指出当用于研究的公鼠改食牛乳蛋白食品后， 肥厚型心肌病是年轻运动员的头号杀手， |