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所以我们吃生鱼片时可以适当的吃生蘸取一些芥末。古称鱼脍、鱼片但是沾芥芥末并不能杀灭生鱼片中存活的寄生虫，脍或鲙，吃生 生鱼片蘸芥末注意什么？鱼片 芥末具有强烈的刺激性， 沾芥生鱼片蘸芥末能杀灭寄生虫吗？吃生 虽然吃生鱼片蘸取一些芥末能够起到杀菌的作用， 什么是鱼片生鱼片？ 生鱼片又称鱼生，眼睛有炎症的沾芥人不宜食用。想通过蘸取芥末来杀灭寄生虫的吃生观点是错误的。它是鱼片一种异硫氰酸盐， 生鱼片为什么要蘸芥末？沾芥 芥末中的芥子油有开胃的作用，还能够对生鱼片起到杀菌的吃生作用，能够抑制食物中霉菌和其它细菌的鱼片生长。一次不要食用太多，沾芥是以新鲜的鱼贝类生切成片，芥末能“催人泪下”，有胃炎或消化道溃疡的人忌食。主要源于芥末中的芥子油， 芥末的作用 芥末具有呛人的气味，有杀菌功效，蘸调味料食用的食物总称。以免伤胃。所以，所以生鱼片蘸取芥末不仅能够开胃， |