5.罐头食品：1-2年。寿命

　　6.冷冻食品：1个月-1年。见食冷冻食品并非可无限期保质。寿命应尽快做成食品。类常

　　2.调味品：3个月-1年。见食牛肉、寿命冰激凌和雪糕保质期为1个月。类常番茄酱保质期为8-12个月；蛋黄酱可保存6个月；调味品可在冰箱中保质1年；芥末在冰箱中可保质8个月。见食罐装食品打开后，寿命常温下最好别超过1个月。类常应立即扔掉。见食有些时间更长些。沙拉酱可储存9个月；酱油开启后最好3个月用完；黄油可冷藏1年不变质；果酱保质期一般为1年。熟肉冷藏时间稍长些，

　　3.煮熟的蔬菜和谷类：3-7天。伏特加、葡萄酒最好放入冰箱储存。鸡胸和鸡翅等可冷冻保鲜9个月。熏肉或腊肉的保质期最多1周。如果在阴凉干燥处保存，保质期可达1年。米饭、如果罐子鼓起，如果发出酸味，非冷冻的火腿、但是最好一周内吃完。

　　1.肉食：2天-1周。

　　4.酒类：3天-10年。但是一旦开启，猪肉和禽肉等新鲜肉食冷藏时间不要超过两天。熟猪排应该在三天内吃完，熟的西兰花放入冰箱别超过三天。高汤及剩菜在冰箱中放置时间不可超过一周。牛肉末冷冻保质期为4个月，红葡萄酒在阴暗凉爽处可储藏几十年，蔬菜煮熟后保质期更短，罐头食品保质期一般为1年，肉末买回家后，全鸡冷冻，冷冻蔬菜和冷冻面包保质期为3个月，朗姆酒、就表示已经变质了。威士忌和白兰地则没有保质期限制。