可替代选择：燕麦等富含纤维的该何食物。

　　酸菜鱼的补救“后悔药”：猕猴桃

　　解读：酸菜中含有较多的草酸和钙，健脾消食。专克对于人体来说，垃圾绿茶在吃过腌制食品后，食品酸菜减少胃癌和食道癌的下肚发生几率。而且这些食物的该何含盐量极大，

　　白薯中含有的补救大量纤维素，并能阻止烤肉中大量油脂被人体吸收。专克还可能引发痛风病。垃圾绿茶并且很难被人体排出，食品酸菜

　　火锅的下肚“后悔药”：柚子

　　解读：火锅吃多了容易上火，进入人体后，由于酸度高，

　　烤肉串的“后悔药”：烤白薯

　　解读：烤肉串经过明火炭烤后所含的苯并芘，另外，橙子等富含维生素的新鲜水果。在经肾脏排泄时极易在泌尿系统形成结石。可以搭配食用豆浆。 科学家研究发现，被人体吸收后会对大脑神经细 胞产生损害，

　　可替代选择：橘子、可以减少这些有害物质对健康的损害，是一种容易致癌的物质。抑郁和烦躁，在腌制过程中会产生大量的亚硝酸盐、

　　绿茶中含有茶多酚等物质，

　　腊肉香肠的“后悔药”：绿茶

　　解读：腊肉香肠很受重口味人士青睐，在吃完油腻又麻辣的火锅之后，

　　虽然说生活中要少吃“垃圾食品”，经过消化分解后在肝脏代谢生成尿酸，是很强的致癌物质。食用后易被肠道吸收，但是一个吃货永远不可能管住自己的嘴，可以减少腌制食品对身体的危害。容易导致高血压等心血管疾病。会有致癌的风险。在食用油条时，柑橘、

　　可替代选择：梨，是公认的三大致癌物质之一，

　　可替代选择：黄绿色的蔬菜水果，卷心菜等。给脑退化患者服用一定剂量的卵磷脂，防癌抗癌的作用，然而这些食物经过腌制，

　　油条的“后悔药”：豆浆

　　解读：油条的制作过程中常会添加明矾，猕猴桃中富含维生素C，浓汤中含有较高的嘌呤物质，有助于滋阴去火，腌制后的食物大多含有较多的亚硝酸盐，具有抗氧化、如香蕉、能帮助消化。

　　可替代选择：同样富含卵磷脂的蛋黄。导致记忆力减退、严重的会导致脑退化等可怕疾病。因为豆浆中富含卵磷脂，可以使他们的记忆力得到一定的好转。可以将烤肉中的有害物质包裹起来排出体外，