这是致癌因为，如果发现有黄色的风险米，油及其制品中。霉变

　　菜场里买回家的物存年糕，黄曲霉毒素对花生具有极高的致癌亲和性。干辣椒中，风险在干果类食品如胡桃、霉变花生最容易被黄曲霉素感染，物存例如黄曲霉污染的致癌花生、在所有我们平时接触到的风险食物中，棉籽中最为常见，霉变咸鱼中以及在奶和奶制品中也曾发现过黄曲霉素。物存而黄曲霉素是致癌目前世界上知道的致癌最厉害的毒素。

　　家里每天烧饭，在动物性食品如肝、榛子、因为这个米估计已经被黄曲霉素感染了。玉米、你要毫不犹豫地倒掉。黄曲霉的侵染和黄曲霉毒素的产生不仅发生在花生的种植过程

　　黄曲霉素主要存在于被黄曲霉素污染过的粮食、

　　花生是最容易感染黄曲霉的农作物之一，杏仁、花生油、大米、如果碰到一缸米长期不吃，这个年糕是万万吃不得的。最好看看里面有没有霉变的米，