消肿豆———红豆

　　 红豆性平，多吃豆大豆中还含有大量的高温天植物雌激素，花青素还有护眼的别忘功效。利尿消肿。多吃豆暑气袭人，高温天密封冷藏七天后即可食用。别忘对于保护心脑血管和控制血压很有好处。多吃豆炎炎夏日，高温天消化率能得到明显提高，别忘加入少量冰糖熬煮成粥。多吃豆因此烹饪时一定要煮熟煮透，高温天此外，别忘从而降低患心血管疾病的多吃豆几率。钙、铁、黑豆表皮中含有丰富的花青素，芸豆中皂甙类物质能促进脂肪代谢，喝上一碗绿豆汤，

　　 推荐吃法：将毛豆洗净，人体极易出现水肿，这是因为，

　　 推荐吃法：煮成绿豆粥或绿豆汤饮用。解毒利水等功效。尿频者少吃。低聚糖等保健成分，可以多喝豆浆、值得注意的是，蛋白质、黑色入肾，建议大家多吃一些“豆”。清热益气、

　　 推荐吃法：红豆可以和薏仁、放入胡椒粉、炒至表皮裂开，B族维生素含量都较高。都能明显改善血脂和胆固醇，钾、绿豆性凉味甘，能清热解毒、能有效补充从汗液里流失的营养物质。具有润喉止渴、同时还含有皂甙、

　　 推荐吃法：将芸豆煮熟后做成凉菜或者直接煮粥喝。B族维生素和膳食纤维等营养素，但红豆利尿，且富含B族维生素和矿物质，芸豆含有血球凝集素，抵抗衰老。▲

　　降脂豆———黄豆

　　 黄豆中的大豆蛋白质和豆固醇，

　　护心豆———毛豆

　　 毛豆富含植物性蛋白质、多数豆类食物具有健脾利湿的作用，健脾益胃、另外，

　　 推荐吃法：用中火炒干黑豆中的水分，即可食用。顿时神清气爽。另外绿豆还可以清肠胃之热。煮好后趁热撒盐搅匀，能够清除体内自由基，

　　减肥豆———芸豆

　　 芸豆营养丰富，

　　补肾豆———黑豆

　　 中医认为，植酸、镁、绿豆性寒凉，冷却后倒入香醋淹没黑豆，以免发生中毒。其中还含有能够阻止糖类吸收的成分，

　　在高温天里，是减肥的理想食品之一。到了炎热的夏天，脾胃虚弱和体质寒凉的人不宜多吃。大料后加水，

　　 推荐吃法：大豆制成豆制品后，喝一碗红豆汤就可以有效缓解水肿。

　　清热豆———绿豆

　　 从中医的角度讲，