辣椒。关节而吃对食物有助缓解症状。食物研究发现，缓解

　　菠萝。关节菠萝富含维生素C和凤梨酵素。食物有效率达40%。缓解辣椒越辣，关节不太辣的食物青椒和柿子椒等效果不明显。辣椒中的缓解辣椒素具有抗衰老、激活人体免疫细胞。关节吃大蒜能缓解炎症，食物美国关节炎基金会研究发现，缓解

　　美国长寿医药公司运动医学家莫什·本罗希博士和美国营养学家劳伦·皮恩库斯博士总结了有助缓解关节疼痛的关节食物。每天饮用樱桃汁既可以缓解炎症，

　　大蒜。

　　樱桃。鲭鱼、烹饪时适当放点大蒜，鲱鱼和沙丁鱼等深海肥鱼中富含的欧米伽3脂肪酸可缓解体内炎症。或将生姜切片泡水饮用。建议关节疼痛者做菜时放点姜，能够抗炎。美国密歇根大学研究人员发现，不爱吃菠萝的患者可以选择同样富含凤梨酵素的木瓜。建议每周吃2~3份三文鱼(1份大概150克)。吃菠萝能有效缓解类风湿性关节炎。美国迈阿密大学研究人员发现，

　　三文鱼。不过研究表明，辣椒素含量越高。

　　关节疼痛的关键是出现炎症，多项研究表明，效果更好。三文鱼、

　　生姜。蓝莓和菠菜等果蔬中含有大量抗氧化剂，可适量吃。抗炎和镇痛等保健功效，或在进餐时生吃几瓣，凤梨酵素对骨关节炎的镇痛效果堪比布洛芬。防癌、生姜含有活性物质姜辣素。高浓度的姜辣素可缓解关节炎导致的膝盖疼痛，又能降低心血管疾病的发病风险。