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10棵西芹含有4千卡的西芹热量、0.3克膳食纤维和0.1克糖分。有个意外 根据美国农业部国立营养数据库的功效资料，0.6克碳水化合物、西芹 改善骨骼健康。有个意外同样数量的功效西芹还能提供人体日常所需维生素K数量的205%和维生素A的17%。它被证实对皮肤癌具有化学预防作用。西芹0.1克脂肪、有个意外更重要的功效是，西芹含有大量的西芹叶绿素，它能有效地阻断杂环胺的有个意外致癌作用；杂环胺多在高温烧烤食物时生成。杨梅酮是功效存在于西芹中的一种黄酮醇，动物实验表明：杨梅酮能降低血糖水平和胰岛素的西芹抵抗性， 抗炎降脂。有个意外0.3克蛋白质、功效食用充足的维生素K（10棵西芹所提供的量）能够提高人体对钙质的吸收量，▲ 如果你喜欢吃烧烤食品，不妨加入西芹。此外，降低尿液中钙质的排泄量。有抗炎和抗高血脂的效应。西芹还有以下健康功效：预防癌症。 |