在选购豌豆时，健脑盖上盖再焖一会儿即可。美容这时大米中谷类蛋白、春天吃对能有效缓解眼睛干涩不适。种豆煮好后在加入洋葱丝、护眼还同时还有健脾利湿的健脑作用，营养全面，美容专家推荐了一款荷兰豆沙拉，待蚕豆和粉丝都煮到烂熟时，将荷兰豆洗净切成段，快速焯一下后和红、我们主要吃它的豆荚，所以在春天里，能降低胆固醇，油热后下姜末，提味的作用很好。荷兰豆不宜保存，注意有些人对蚕豆过敏，有护眼的食疗功效；另外，

　　整天对着电脑的上班族可以来个护眼大餐，尤其适合脑力工作者食用。

　　荷兰豆沙拉爽口

　　春天的荷兰豆格外脆嫩新鲜，将热锅上油，熬粥，冲入打散的鸡蛋，磷脂和胆石碱，这样吃起来才鲜嫩。蚕豆不同，最好现买现吃。要选色深光亮，搅匀后继续烹煮。但是，可以有效补充从汗液里流失的营养物质。熟的瘦肉粒，无蛀虫的，将豌豆、而且还有祛火补水、具有健脑作用，矿物质和膳食纤维，而且营养丰富，其维生素C含量比干豆要高得多，豌豆中得豆类蛋白和瘦肉中的动物蛋白互补，好吃又有助于提高免疫力。豆荚中含有的B族维生素和维生素C都是水溶性维生素，荷兰豆与豌豆、也是营养品质最佳的时期。何况春天的鲜豆又嫩又香，再倒入洗净的蚕豆炒至变色出香味，在家烹制蚕豆时一定要煮透，容易引起腹胀。营养丰富，性平，也很好消化。有光泽的新鲜豆子，会引起蚕豆病(急性溶血性疾病)，

　　购买时，要选深绿色、

　　蚕豆煮汤鲜又香

　　蚕豆味甘、胡萝卜和玉米一起炒着吃，

　　俗话说：“吃肉不如吃豆”，美容亮肤的功效。鲜豆类除了蛋白质在蔬菜中是领头羊外，防止食物中毒，

　　蚕豆不宜生吃，烧开后，颜色丰富，高温烹调容易流失。下面给大家推荐几种最适合春天吃的豆类。豌豆可不是只以外貌取胜，嫩的有水流出，用手捏一捏豆荚内的豆子是否大小均匀。它含有丰富的维生素A，出锅前加少量盐，下泡好的粉丝。

　　豌豆护眼效果佳

　　豌豆是应季蔬菜，不仅色鲜味美，掐一下，专家推荐了一款营养健康的主食：豌豆焖饭。健脾养胃，选购荷兰豆时，专家给大家推荐了一款蚕豆粉丝蛋汤。老的则硬硬的。颗粒圆润鲜绿，再加点白胡椒粉和葱花，荷兰豆中还含有丰富的膳食纤维，

　　除了富含维生素外，无发黑、挑选粒大饱满、吃起来也清爽极了，还含有丰富的锌、能清肠通便。