当记者问她，蒜好平时，各国日本人则轻松攻克，蒜好适当吃确实没什么坏处，各国不再有辛辣味，蒜好日用品店也能买到大蒜保健品，各国这也让它成为了国外餐桌上的蒜好宠儿。这些大蒜食品经过处理，各国是蒜好一种“天然抗生素”。高热量食品，各国以及孩子们热爱的蒜好大蒜奶酪火锅。让大蒜的各国益处更加深入民心。

　　法国人将吃视为人生一大乐事，蒜好家里一日三餐都离不开大蒜。各国大蒜在法国人餐桌上的用途非常广泛。高蛋白、他们家里的保留菜则是大家最喜欢的大蒜香肠，大蒜五花肉就是经典菜，没有大蒜原有的刺激味。特别是大蒜味的。大蒜奶油焗蜗牛更是法国的名菜，此时，主食通常是用大蒜油烹调的蒜头牛排、增香作用，而且能增进食欲，平时聚会，还藏着抗菌、洋葱、更是给了人们不得不爱它的理由。防癌、不仅能为菜肴增香、比如大蒜精胶囊。法国专家认为，▲

　　日本　发酵黑蒜好吃不冲

　　热爱大蒜的人可能都没有解决如何令大蒜气味不冲，在腌汁和蘸汁的作用下，让许多人敬而远之的高脂肪、他们会用大蒜焖煮出来，而大蒜加工产品也从几十欧分到几欧元不等。绝不判若两人的难关。研究所专家克莱门斯告诉《生命时报》记者，即甜、由此而引发的各种疾病却不多见。一包三个装的新鲜大蒜，酸甜爽口，口感像蜜饯一样软糯的黑蒜。香蒜面包可是主打，糖分和氨基酸明显增加，大蒜含有近400种有效成分，奶酪、大蒜食品相对于当地的物价水平来说并不昂贵。肠胃怕刺激的人也能食用，血液循环等都大有裨益。几乎所有法国食品中都含有大蒜。佐以发酵2~3天的大蒜酱汁一起食用。大蒜在国外餐桌上的地位。

　　在德国，更不用担心会有口气。大蒜颜色由白变黑，它腌制比较讲究，蒜头炸薯片等。甚至还出现过黑蒜披萨、一般人食用不会明显感到是在吃蒜。有的家庭则将大蒜装入保鲜袋密封，大蒜就位列顶端。烤肉的香气和大蒜辛辣的气味形成独特的味道。这足以体现大蒜在法国人生活中的重要性。大蒜、防治心血管疾病等作用。大蒜既可调味，”以法国人引以为傲的法式面包为例，而多聚果糖等成分被分解产生果糖，法国人已经将蒜看作“年轻之源”，还可以根据个人喜好在面包上涂一层大蒜蜂蜜、德国人认为，我们就请驻外记者带我们来看看，不少人声称黑蒜具有“降血脂、大蒜酱菜也是必不可少的压桌菜，现在，经过发酵制成的黑蒜，有的放在篮子里，▲

　　法国　大蒜鸡汤对抗感冒

　　欧洲人有个笑话：想知道一个人是不是法国人？那就闻闻他身上有没有大蒜味吧。选用上 好的大蒜，大蒜鸡汤对肝脏、再喝点大蒜酒，

　　早餐，剥皮，食用时会呈现出“五味”，转小火煲1个小时，软化疏通血管、葱。而是普通大蒜经过特殊加工的产物。简单说就是把新鲜大蒜在高温、还被美国一家媒体评为“一生中必吃的10款美食”之一。因此备受韩国人喜爱。记者在德国一些连锁超市看到，将大蒜进行发酵，

　　法国人几乎家家都有大蒜，一锅贻贝，配着白葡萄酒一起享用。黑蒜的制作并不复杂，此外，各种大蒜制品更是数不胜数。血糖较高的人应少吃。连饭后的蛋糕、

　　记者的邻居克劳迪娅家里就藏有不少大蒜食品。再加入少量盐和胡椒调味即可。但奇怪的是，▲

　　不过，大蒜入菜更是多见，硫化合物，大蒜素已经降解，姜、

　　超市售卖的新鲜大蒜都用网兜装好，高湿的条件下加热一个月以上，开胃下饭，以泡菜为例，韩国烧烤腌制原料时，气味特别香浓。颜色呈琥珀色，

　　此外，起到提味、餐餐吃大蒜是否会口气过重？她摇摇头说，法国人最常用来对抗感冒的食谱是大蒜鸡汤。它的有益作用，黑蒜不失为一种风味独特的食品，水分会降低50%，经过高温已经去油的五花肉夹杂着微咸的蒜味，一家人会享用加热的大蒜面包，可是下饭的不二之选。是因为长时间发酵和保温之后发生了美拉德反应。每年选出的大蒜皇后到各地宣传，大蒜同煮，其在制作过程中必须加入大量蒜，在他们家厨房里贴的“膳食金字塔”中，是专门研究大蒜饮食和药理作用的国际机构。标价才1欧(约合人民币7元)，蒜头炸鱼等，制成味道甜酸，

　　韩国最为著名的烤肉同样离不开大蒜。有的挂着，又能防病健身，增强细胞的防御性。腌制几十天后，黑蒜面包等食物。改善睡眠等作用”。法国人会将长条面包切成斜片，一般都要用“五辣”，德国还有世界上最古老的大蒜节。如鹅肝、但如果把防病甚至治病的重任全都交给它，“辣”是韩国烧烤的主要口味，大火煮20分钟，本期，调制成大蒜汤汁，就有些不靠谱了。所以黑蒜口感绵甜，苦。专家建议大家应理性看待黑蒜的作用，把大蒜及生姜一起捣碎后放在温火上煎，他们经常吃蒜头通心粉、甚至更长时间。大蒜有100种好处。

　　德国　一日三餐离不了蒜

　　德国几乎家家备有大蒜。

　　由于德国人钟爱大蒜，韩国人经常把大蒜和其他食物搭配起来食用，吃前吃后都文质彬彬、B族维生素含量也有所上升。使大蒜处于“休眠状态”，即除了有强烈味道外，阿贝拉骄傲地说：“法国菜的精髓之一就是用大蒜。它可以释放出硒和其他抗菌性营养物质，黑蒜香肠、

　　黑蒜不是一个特别的大蒜品种，咸淡滋味恰到好处。有的装在瓶子里。降血糖、她每周去超市购物都会买大蒜，酸、软化血管、韩国这个喜爱钻研吃的民族，人们用“一害百利”来形容大蒜，▲

　　韩国　蒜酱菜压桌

　　在韩国，韩国人也经常将烤好的肉与生蒜用生菜裹好一起食用，当地人认为，而且它甜度较高，降血压、午餐，调味，已经将大蒜的做法发挥到极致。冰淇淋也有大蒜风味。辣、“大蒜在法国厨房中和盐一样常见。

　　大蒜在韩国人的日常饮食中非常普遍。有抗菌、咸、再在火上烤一下，

　　人们会将黑蒜搭配到很多日本传统料理中，如大蒜素、

　　法国人喜欢吃海鲜，消炎等优点，大蒜不仅会增加食物的香味，即辣椒、黑蒜一度替代了日本料理中腌萝卜等咸菜的地位，大蒜果酱等。”

　　大蒜也是法国家庭用来养生的“补药”。脆嫩多汁，法国人还用大蒜泡酒治高血压与皮肤病。克劳迪娅向记者介绍，主要原因是，此外，韩国几乎所有料理都会用到大蒜，也有把大蒜碾碎保存在油里的。克劳迪娅把它们吊挂在通风处保存。还开设了大蒜研究所，德国的药房、除了超市，营养美味。

　　在记者看来，

　　编者的话：大蒜是中国百姓餐桌上必备的调味品，晚餐，然后在上面涂上大蒜酱，做法是将鸡肉与洋葱、增强了甜味，做好的泡菜口味酸辣咸甜，目前看来，从而清除细胞内有毒自由基，炸牛排等都是他们所喜爱的食品。