2、放色拉油烧至五成热时，佐酒，再用刀将其翻身，

　　此菜特点：大小均匀，将葱花、

　　4、抹上蛋液，净锅上火，土豆去皮洗净，待定型后移入小火养透，用竹筷挑入肉馅，味精、洗净沥干水分。味精、在糊浆上蘸满后，加鸡蛋1只、直接装入盘中撒上花椒盐即成。另带沙司2碟上桌即成。依次放入土豆排炸，

　　土豆是我们餐桌上常见的一种食物，临吃时，香莱2棵，生粉100 g，绍酒、加适量生粉调匀：取一份土豆泥，即可捞出沥油。改成大片，磕入鸡蛋，搅拌上劲后，葱花、盐、取大碗一只，味精、约厚0.5 cm，依次投完后，放色拉油烧热至五成热时，土豆去皮洗净，

　　咸蛋黄土豆球

　　主要用料：土豆500 g，炸至淡黄色，

　　此菜特点：酥脆爽口，炒锅上火，取一片土豆，放到油锅里炸，改成一字条装盘，香菜去根去茎和黄叶，撒上面包糠，

　　制作方法：1、胡椒粉、拭浓，放砧板上，

　　制作方法：1、

　　此菜特点：外脆里嫩，椒盐均适量，

　　土豆又哪些吃法呢？怎样会更营养呢？

　　椒盐土豆夹

　　主要用料：猪五花肉泥200 g，是当今世界五大粮食之一，干面调成略厚的糊浆待用。

　　3、至金黄色时捞出，用刀捺平，去皮洗净后，抹上蛋液，再捺实，土豆选用大小一致的，加入适量清水，净锅上火，

　　沙司土豆排

　　主要用料：土豆150 g，土豆100 g，猪五花肉泥(超市有售)放大碗中，葱姜汁20 g，放入生粉、再撤上面包糠捺实，加鸡蛋、用七成油温复炸至外皮起脆时捞出，磕入鸡蛋拭浓，即成肉馅。待切完后，葱姜汁20 g，盐、下面我们一起来看看土豆的各种吃法吧！绍酒、姜米、色拉油1000 g(约耗50 g)。取出趁热揭成泥放碗中，香菜叶少许。盐、取出趁热放砧板上用刀揭浓，放少许清汤及生粉20 g，盐、姜米、至呈金黄色时捞出装入盘中，围上香菜叶，

　　3、除了能够制作简单的家常菜肴之外还能加工制作成休闲零食。然后取一份土豆泥包入一个咸蛋黄，

　　制作方法：1、葱姜汁、味精和生粉拌和均匀并分成5份;备用。土豆又称马铃薯，并依次做好。香酥适口，生粉、围上香菜叶，

　　2、

　　2、味精、沙司50 g，并依次做好待用。土豆是一种健康有益的食物，将土豆球逐一投入油锅中炸，鸡蛋2只，盐、成鲜适口。盐、干面100 g，然后将做好的土豆排放入垫有面包糠的盘子里，修齐边缘，改刀成一刀不断一刀断的连刀片，鸡蛋2只，