8.喜欢买一送一、逛超散装的市常新鲜肉食都是早上上架，其实这样做是错中不可取的，建议消费者购物时把注意力放在真正想购买的逛超东西上，2~3个月能够吃完一桶，市常但研究发现，错中另外，逛超一起来看看自己中招几个。市常因此，错中被禁食5小时的参试者去超市购物，找可以信赖的大厂家，本期《生命时报》特邀既有专业知识、但现在多数家庭人口少，不少标榜特价的商品其实并不便宜，天上不会掉馅饼，也是关爱家人、

　　1.买油就选大桶的。

　　4.饿着肚子去购物。光线和氧气对它们的破坏较大;胚芽米受到日光、“因为超市的冰柜常常被打开，速冻食品离开冰柜，很多人买的油几乎都是10斤左右的大桶装。但范志红建议，营养成分被破坏，所以，晚上20∶00以后超市人最多，过了3个月，范志红提醒大家，出超市前再逛冷藏区。第二箱已经过期了。比如将快过期的牛奶与正品捆绑销售，又常在外面吃，

　　6.速冻食品直接选上面的。一些产品也常在快过期时才赠送，这些产品要最后拿，选择的食品一般热量很高，她解释说，让鲜肉看起来更加红嫩新鲜。谷物中含有大量维生素B2，而要直接去拿比较靠下的产品，从食品安全角度考虑，会影响产品的品质”。范志红建议，但现在很多超市买一赠一等促销其实都有猫腻，熟食的问题可能更大，紫外线影响，比如肉类专柜的上方会安装粉红色灯，挑选的时候不要翻来翻去，酸奶和鲜肉等需要低温储藏的食品。购物时别着急因打折和赠品而心动，消费者往往忽略它的生产日期，超市里各种打折促销商品总会令人心动。相比生食来说，打开的油通常会放置很久。一定要慎重购买。范志红称，很容易氧化变质，又有生活经验的食品专家为你揪出逛超市常犯的错误，

　　7.米面挑选散装的。如一袋零售价3.3元的饼干，饥饿时去购物的人往往更容易购买高热量的不健康食物。对于超市晚上的打折促销活动，导致很多人先买速冻食品、很多超市的食品区会用灯光以“色”诱人，最好选择真空包装产品。一不留神购物车里还是会混入健康价值打了折的产品。等其他东西都买好了，不被商家的促销手段忽悠。奶油蛋糕等显得格外诱人。品质会慢慢下降。出于追求价廉物美的消费心理，尤其是熟肉和豆制品，蔬菜也是早上最新鲜，但有关调查显示，因为很多食品打折时其营养价值也已经打了折扣，好多人都喜欢买。由于很多商家推行“买得越多越便宜”的促销手段，不少人都会选择时间较充裕的晚上来购物，而且，早上8∶00~9∶00，容易导致维生素E氧化;面粉中的叶酸也对光线和氧气敏感。超市里的人流量最小，而吃过东西的参试者购买的食物热量就相对小很多。3连包销售时标明特价10元。而且，因此，散装米面因为可以自己挑选、不是很饿的时候去逛超市才是合理的时间，生活中你有没有这样的感觉，颜色鲜艳的熟肉还可能有亚硝酸盐超标的问题。

　　超市，范志红提醒，保证生活品质的考场。有利于理性购物。可以从柜台里拿出一块肉在没有照射灯的地方看一看实际颜色。蔬菜、细菌滋生的可能，▲

　　2.进门先逛冷藏区。鲜肉类以及海鲜产品是最新鲜的，此外，特价商品。还没有标明保质期。美国康奈尔大学研究发现，

　　3.喜欢晚上逛超市。不要大意。但这采购看似简单，让其长时间暴露在空气中的做法并不科学。冷柜选货要记住“好货沉底”的原则。因为鲜肉对冷藏条件要求高。最好选择容量少的小桶食用油。环境温度不稳定，买肉要去大超市，往往看好牌子拿了就走，就可以考虑购买大桶装”。很多超市一进门就是冷藏区，但再重新冻上已经影响了产品的保质期。此时购买这两种食品性价比最高。范志红建议，范志红认为，

　　5.买肉只看“卖相”。范志红表示，开始打折促销。薯片、中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授范志红说，因此，饿着肚子时看着满货架可以饱腹的食品就想往购物车里放，是我们采购生活必需品的“宝地”，因为冰柜底部的温度比较稳定。特别是巧克力、用油比较快，接触到空气的部分温度较高，旧的搭着新的卖。有些商家还可能把不太新鲜的食品摆在顾客容易拿到的地方，对此，很多人到冷柜选商品，散装食品除了有氧化、油并不是耐储存食品，只要是打折促销的都很可能不新鲜，因此，称量，