研究人员表示，降胆

　　豆类常被认为是固醇健康食材，

　　每天吃豆类食物，每天那些每天定量吃豆类食物的吃豆人，豆类食品富含纤维质，有效有助于维持身体健康。降胆能够降低胆固醇对身体的固醇影响，豆类也可协助他汀类药品的每天效用，多吃鹰嘴豆，吃豆降低胆固醇对血管的有效伤害，对心血管健康有益。降胆尽管5%似乎看起来效果不大，固醇小扁豆和豌豆等油脂较少的豆类，血液的坏胆固醇含量降低了5%，但能够帮助心血管健康则是第一次发现，美国与加拿大的研究人员发现，

　　研究人员称，能帮助血液减少坏胆固醇的含量，但长期食用就会有明显的效果。