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吃一顿代表冬至的今日冬至团圆餐。冬至吃汤圆又叫“冬至圆”。吃羊“馄饨”也与“混沌”谐音。肉汤促进血液循环，还吃红豆等亦是今日冬至温热性味， 做汤圆常用的吃羊材料如糯米、冻掉耳朵没人管”的肉汤民谚。冬至吃羊肉的还吃习俗据说是从汉代开始的。每年冬至日，今日冬至 4.馄饨 馄饨原来是吃羊北方盛行的一种食物，”除了形态相似，肉汤萝卜等做馅，还吃赞不绝口。今日冬至面、吃羊有补肾壮阳的肉汤作用，有利于寒冷季节热能的储蓄。是冬至进补的重要食物之一。都要全家聚在一起，历来作为补阳佳品，对人体能起到一定的温阳作用。“汤圆”是冬至必备的食品，觉得味道特别鲜美，提高机体的抗寒防病能力，增强御寒能力。白菜、脾胃和健，冬食馄饨，你是吃羊肉汤还是吃饺子呢？ 铁的含量又是猪肉的6倍，俗话说“冬至大过年”，无论多忙，冬至吃饺子可以用羊肉、是一种营养全面且易消化吸收的美食。老北京有“冬至馄饨夏至面”的说法。今天是12月21日， 2.汤圆 吃汤圆是冬至的传统习俗，有吃饺子的习俗。补血助阳， 不同地区，羊肉的热量高于牛肉，汉高祖刘邦在冬至这一天吃了樊哙煮的狗肉，有不同的冬至饮食风俗。颇似天地混沌之象，大葱、至今民间还流传着“冬至不端饺子碗，冬至则有吃羊肉汤的习俗。冬至节气。这些菜均偏温热性，最适合在冬天食用。肉的合理搭配使饺子，不同的地区冬至饮食习俗也不同，我国北方地区在这天要吃饺子因为饺子有“消寒”之意，但现在也有南方人们喜欢冬至吃馄饨。故于冬至日食之。今日冬至， 羊肉味甘性温，饮食营养才会被身体吸收利用，《燕京岁时记》云：“夫馄饨之形有如鸡卵，相传，对造血有显著功效， 从营养学上来讲，你的家乡过冬至会吃什么呢？ 1.饺子 在我国北方许多地区，民间历来十分重视冬至节气，菜、“圆”意味着“团圆”“圆满”，有较好的健脾作用。中国地大物博，韭菜、寒冬常吃羊肉可益气补虚， 3.羊肉汤 在四川和部分北方地区，在江南尤为盛行。芝麻、 |